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 HOT CAKES!
INGRDIENTES:

1 huevo
1 taza de harina
10gr de mantequilla
¾ de taza de leche
c/s miel
c/s leche condensada
c/s mermelada

PRECEDIMIENTO:se licua el huevo, la leche y la harina una vez lista la mezcla, a una sartén se le unta mantequilla con ayuda de una servilleta. Se deposita la mezcla tratando que quede en forma redonda. Cuando leempiecen a salir como un tipo de burbujitas a la parte superior se voltea y se va checando una vez que se considere listo se retira de la sartén.
Ser sirve y se puede acompañar con mantequilla,mermelada, cajeta leche condensada o miel.



FRIJOL CON PUERCO!

INGREDIENTES:
160gr de puerco
360gr de frijol
5gr de cilantro
40gr de rábano
30gr de cebolla
10gr epazote

PROCEDIMIENTO:Remojamos el frijol en agua, de preferencia un día antes.
El cerdo se corta en trozos pequeños.
Metemos el frijol con la cebolla y el epazote a cocer en una olla, cuando la carne este suave,está listo para servir y se acompaña con la cebolla cilantro y rábano.










SPAGUETTI VERDE!

INGREDIENTES:

100gr de pasta
40gr queso
50 gr de chile poblanoverde
30gr de cebolla
50gr de queso philadelphia
50 gr de crema
20gr mantequilla

PROCEDIMIENTO:

En una cacerola se pone a calentar agua con un ajo una cebolla, tres pizcas de sal y un chorrode aceite para que no se pegue la pasta.
Ya que está hirviendo el agua se agrega la pasta y se deje ahí hasta que esté al dente. Se saca la pasta de la cacerola y se pone en un escurridor.
En lalicuadora se agrega un ajo, una cebolla, crema, un cuarto de queso crema y sal. Se licúa hasta que se hayan incorporado todos los ingredientes.
En un sartén hondo se agrega un trozo pequeño demantequilla y se vierte la mezcla de la licuadora para que sazone. (Aprox 4 min). Se agrega la pasta y se mezcla para que todo se incorpore adecuadamente.
Ya que la pasta se incorporó se le agrega el...