recetas

ARROZ CON POLLO A LA MAGGI
(6 Porciones) 35 minutos
INGREDIENTES:
2 Cucharadas de aceite de oliva
1 Diente de ajo picado fino
1 Puerro pequeño o un cebollín rebanado
1 Filete de pechuga depollo cortado en cuadritos (1 Suprema)
2 Tazas de arroz
3 Tazas de agua hirviendo
1 Tableta de CALDO DE GALLINA EQUILIVE
1 Cucharada de perejil picado fino
Pimienta a gusto

PREPARACIÓN:
1.-En una cacerola a fuego medio calienta el aceite de oliva indicado y saltea el puerro con el ajo y el pollo durante 5 min. hasta dorar el pollo por todos su lados.
2.- Luego, añade el arroz y sofríeunos minutos hasta que el arroz tome temperatura. Vierte de una vez el agua caliente y condimenta con la tableta de CALDO DE GALLINA EQUILIVE previamente desmenuzada y un toque de pimienta. Revuelvey deja cocinar tapado, a fuego suave sobre un tostador durante 20 minutos aprox.

PAPILLOTE DE POLLO CON VERDURAS
(6 Porciones) 90 minutos
INGREDIENTES:
2 Tabletas de CALDO DE GALLINA MAGGIEQUILIVE
2 Cucharadas de aceite de oliva
¼ Taza de agua tibia
2 Zapallos italianos cortados en bastones
4 Papas cocidas y cortadas en bastones
3 Pimentones de colores
2 Zanahorias cortadas enbastones
1 Pechuga de pollo cortada en tiritas
Papel alusa metálico

PREPARACIÓN:
1.- En un pequeño recipiente junta la tableta de CALDO DE GALLINA MAGGI EQUILIVE desmenuzada con las doscucharadas de aceite y el agua tibia indicada. Remueve hasta conseguir una preparación homogénea, reserva.
2.-anterior, revuelve bien hasta impregnar todo el sabor y reposa en refrigeración durante 10 min.3.- Mientras corta trozos cuadrados de papel metálico del tamaño de un plato aproximadamente. Acomoda una porción abundante en el centro de cada papel dejando orillas para que sea más fácil sucierre. Condimenta la superficie de la preparación con un toque de pimienta y orégano.
4.- Cierra con cuidado quedando los más hermético posible. Hornea a temperatura alta de 180ºC durante 25 min....