Recetas

3ARROZ CON PASAS

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arroz con pasas?
300 gr. de arroz extra largo
1 palo de canela
1 l. de agua
1 cucharada de cúrcuma
1 cucharada de azúcar moreno
Sal
1 cucharada de mantequilla
150 gr. de pasas

En una olla, ponemos a hervir a fuego alto el agua con un poco de sal y la cúrcuma. Cuando rompa a hervir, añadimos el arroz, las pasas y el palo decanela. Todo junto. Bajamos el fuego y dejamos cocer una hora, removiendo constantemente.

Pasado este tiempo, retiramos la canela y añadimos la mantequilla y el azúcar moreno, removemos, retiramos del fuego y dejamos que se temple antes de servir. Listo.

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Alitas de pollo al curry?
20 alitas de pollo
1 cucharada de curry
1 huevo
Sal
Aceite deoliva
Pimienta negra
En una bandeja para el horno, colocamos las alitas de pollo, salpimentamos y regamos con un chorreoncito de aceite de oliva. Las introducimos en el horno y dejamos hacer media hora a 190ºC (con el horno previamente calentado).

Por otro lado, en un bol, batimos el huevo y le añadimos la cucharada de curry. Mezclamos bien.

Pasada la media hora, untamos las alitas con lamezcla con la ayuda de una brocha, dejamos hacer cinco minutos más y listo.

4 Recetas de espaguetis
4 Recetas con spaghettis
Los espaguetis son uno de los tipos de pastas predilectos por todos. Son económicos, se cocinan en unos pocos minutos y son capaces de sacarnos de apuro con una deliciosa receta. Variantes hay millones. Puedes valerte de alguna de estas cuatro.

Los espaguetis sonuno de los más sencillos platos para poner en la mesa. Económicos, rápidos y aceptan miles de variantes. El tema es tener en cuenta una diferente cantidad de recetas, como para no recaer siempre en las mismas.

Estas son tan sólo cuatro recetas que puedes usar para tus espaguetis:
Espaguetis al pesto: Esta es una de las recetas italianas más tradicionales que existen, pero a su vez una de lasmás rápidas, sencillas y aceptadas. Fácil combinación de albahaca, ajo, aceite de oliva, piñones y queso parmesano.

Espaguetis a la carbonara: No es precisamente una receta light esta que se propone, pero sí es una auténtica delicia. Nata, huevo, tocino, queso... De sólo pensar en ella, pareciera que las calorías se fueran cargando en tu cuerpo. Pero que es muy sabrosa, no quedan dudas.Espaguetis a la bolognesa: Ni más ni menos que la más clásica de las salsas con carne molida. También infalible, suele gustarle a todo el mundo y le da mucha sustancia al plato, permitiendo tener una comida completa. Es ideal para preparar mucha cantidad, congelarla y usarla cuando se la requiera.
Espaguetis con tofu y brócoli: Una opción perfecta para vegetarianos y veganos. Un salteado o sofrito conajo de este vegetal, que siempre combina bien con la pasta, y también un poco de tofu, aceitunas y otros ingredientes.

Muffins salados de queso

Receta casera de muffins salados
Los muffins, también conocidos como madalenas, son deliciosos y se pueden preparar de maneras muy diferentes. ¿Alguna vez los probaste salados? Esta receta los propone con queso, pero puedes intentar con lo que se teocurra. Verás que bien salen.
Los muffins o madalenas no solamente son fáciles de hacer y ofrecen mil variantes, sino que también pueden hacerse salados. Esta receta es una base para que los prepares luego con las adiciones que más te gusten. Con queso quedan riquísimos, como podrás comprobarlo una vez que los hagas. Pero la idea es que partas de aquí para diseñar los propios.Ingredientes:
Una taza de harina 0000 leudante o con polvo para hornear adicionado
Una cucharadita de sal
Una cucharada de azúcar
Un huevo
Una taza de leche
90 gramos de mantequilla o aceite
100 gramos de queso rallado
Pimienta y especias (opcional)
Preparación:

Por un lado, coloca en un recipiente la harina, la sal, el azúcar y el queso rallado. Por el otro, junta el huevo, la leche y la...