Recetas

Páginas: 3 (708 palabras) Publicado: 27 de mayo de 2012
BARRILITOS DE ZAPALLITOS |
Calorías: 312 Kcal.
Proteínas: 26.6 g
Lípidos: 20.2 g
Hidratos de C: 21.9 g |
4 Zapallitos italianos largos y delgados (zucchini, calabacín)
1 Tableta de CALDO DECARNE MAGGI
½ Cebolla picada fina
2 Cucharadas de aceite
1 Taza de carne molida (200 g)
1 Sobre de SOPA DE CARNE CON ARROZ Y VERDURAS MAGGI
1 Cucharada de pan rallado y 1 huevo batido
100gQueso gauda rallado en tiritas1.- Divide los zapallitos en 3 trozos iguales, ahueca con un sacabocados  o cucharita por uno de sus lados, sin llegar al fondo (reserva la pulpa). Sancocha en aguahirviendo con el CALDO DE CARNE MAGGI durante 5 min. y retira.

2.- En un sartén sofríe la cebolla en el aceite caliente; añade la carne molida y la pulpa de los zapallitos picada, deja cocinar unos minutosa fuego suave. Agrega la SOPA DE CARNE CON ARROZ Y VERDURAS MAGGI disuelta en 1 taza del caldo de cocción de los zapallitos o agua. Cocina semitapado durante 10 minutos revolviendo de vez en cuando.Agrega el pan rallado y el huevo batido.

3.- Rellena los zapallitos, dispone en fuente rodeados del relleno restante. Cubre con el queso y lleva a horno caliente durante 15 minutos o hasta queesten gratinados. |

| TIMBAL DE ARROZ CON ZAPALLITOS Y CARNE |
| (2 unidades)
Energía: 305 Kcal
Proteínas: 17.4 g
Grasa Total: 7.8 g
Colesterol: 40 mg
H. de Carbono: 33 g
Fibra Dietética:2.7 g
Sodio: 342 mg |
2 Cucharadas de aceite
2 Dientes de ajo cortados finamente
1 Taza de arroz
2 Tazas de agua caliente
Sal, pimienta y orégano a gusto
1 Cebolla cortada finamente
300gCarne molida
1 Tableta de CALDO DE COSTILLA MAGGI EQUILIVE 
3 Zapallos italianos cortados a lo largo en delgadas láminas1.- En una cacerola calienta las dos cucharadas de aceite y saltea el ajo hastadorarlo levemente. Agrega el arroz y cocina durante unos minutos hasta que tome temperatura. Vierte el agua caliente de una vez y condimenta con sal, pimienta y orégano a gusto. Cocina con la olla...
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