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Antipasto vegetariano

Ingredientes para 6 personas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 ajo porro cortado en rueditas (solo la parte blanca)
250 gramos de champiñones cortados en láminas gruesas
1 cucharadita de ajo triturado
2 tazas de calabacines cortados en tiritas
1 pimentón rojo asado cortado en tiritas
1 cucharadita de orégano en hojas
1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®
1 pizca depimienta
2 cucharadas de perejil picadito

Preparación en 25 Minutos
1. En una sartén calienta el aceite y saltea un poco el ajo porro, cocina por 2 minutos a fuego medio, luego incorpora los champiñones, el ajo, los calabacines y el pimentón.
2. Añade el orégano, el Sazonatodo MAGGI®  y la pimienta.
3. Mezcla bien y cocina por 5 minutos más.
4. Sirve caliente con el perejil al gusto.Arroz Chino Sencillo

Ingredientes para 12 personas
2 ½  Tazas de arroz
3  Cucharadas de aceite
5 Tazas de agua caliente
2 Cubitos de Pollo MAGGI®
½ taza de zanahoria cortada en cuadritos
¼ Taza  de aceite
10 Cucharadas de salsa de soya
2 Tazas de brotes chinos
½ taza de pimentón verde cortado en cuadritos
1 Taza de cebollín cortadito

Preparación en 35 Minutos
1. Lava el arroz,reserva.
2. Calienta el aceite y sofríe el arroz, añade el agua, los Cubitos de Pollo Maggi® y la zanahoria deja hervir. Cocina tapado hasta que esponje.
3. En una sartén calienta el  aceite saltea el arroz.
4. Sin dejar de remover incorpora la salsa de soya.
5. Añade los brotes chinos  y el cebollín,  mezcla y cocina  por 1 minuto más.


Arroz con pollo al horno
ingredientes para 12 personas¼ de taza de aceite vegetal
1 pollo sin piel cortado en 12 partes
½ taza de aceite de oliva
1 ½ tazas de cebolla picadita
1 taza de ajo porro picadito
2 cucharadas de ajo picadito
1 zanahoria pequeña rallada
2 tallos de céleri picadito
2 tazas de arroz
1 cucharadita de colorante alimentario amarillo
1 cubito de Pollo MAGGI®
1 cucharada de Sazonatodo MAGGI®
1 taza de pimentones asadoscortados en tiritas
1 taza de guisantes

Preparación en 90 Minutos
1. En una sartén calienta el aceite y dora las piezas de pollo.
Reserva.
2. Calienta el aceite de oliva en una bandeja alta para horno y saltea la cebolla por 1 minuto. Agrega el ajo porro, el ajo, la zanahoria y el céleri. Cocina a fuego medio por 2 minutos más.
3. Incorpora el arroz, el agua, el colorante, el cubito dePollo MAGGI® y el Sazonatodo MAGGI®. Cocina a fuego alto por 2 minutos. Agrega el pollo y tapa con papel de aluminio.
4. Lleva al horno y cocina por 35 minutos a 350°F.
5. Agrega los pimentones y los guisantes, vuelve a tapar y
hornea por 10 minutos más. Sirve bien caliente.
Arroz con cebollín y salchichas
Ingredientes para 6 personas
¼ taza de aceite
½ taza de cebolla cortadita
1 cucharadadeSazonatodo MAGGI®
1 taza de arroz
1  cucharadita de sal
2 tazas de caldo de vegetales
1 taza de cebollín cortadito
2 tazas de salchichas cortaditas
Preparación en 30 Minutos
1. En una olla agrega el aceite, calienta y  saltea un poco la cebolla, añade elSazonatodo MAGGI®.
2. Incorpora el arroz y la sal, sofríe por 1 minuto, luego agrega el caldo de vegetales caliente, el cebollín y lassalchichas.

Arroz con salchichas y vegetales
Ingredientes para 12 personas
2 cucharadas de aceite vegetal
2 tazas de arroz
2 cubitos Ahumadito MAGGI®
2 tazas de salchichas cortaditas
½ taza de cebollín picadito
2 cucharadas de ajo triturado
½ taza de ají dulce picadito
1 taza de ajo porro cortado en ruedas delgadas
1 taza de pimentón rojo picadito
1 taza de calabacín cortado encuadritos
½ cucharadita de tomillo en polvo
1 taza de maíz en granos
3 ½ tazas de agua
Preparación en 30 Minutos
1. Calienta el aceite en una olla y añade el arroz, el cubito
Ahumadito MAGGI® desmenuzado y las salchichas.
Sofríe brevemente.
Incorpora el cebollín, el ajo, el ají dulce, el ajo porro, el
pimentón, el maíz en granos, el calabacín y el tomillo.
Mezcla y cocina a fuego medio por 2...