recetas

Postre de platano
sirven para 4 servicios -
46gr de proteínas, 6,4 g de grasa, 26,8 g de carbohidratos 
100 gramos de harina de avena,
2 claras de huevo,
1 yema de huevo ,
800 g de queso ricota ,
70 gramos de plátano ,
20 gramos de gelatina
La avena se muele en una licuadora, mezclala con los huevos , y disuelve en agua hirviendo se añade un edulcorante al gusto / o Stevia como yo usoen mis batidos  colcola esto en la base de un sarten para hornear  y ponlo en el horno durante 10-15 minutos
La gelatina se disuelve en agua y después calientala en un microondas o puedes también hervir a fuego, después déjala reposar y  3/4 de la gelatina se mezcla con el queso ricota y edulcorante / stevia / el cual disolviste al principio con agua . Despues ponlo en un recipiente y en la partesuperior coloca la harina de avena, lo cual es genial . y déjalo reposar en la nevera durante 2-4 horas .
Después de enfriar la masa en el refrigerador en la parte superior se vierte uniformemente  las bananas. y otras 2 horas le metes en el refrigerador.
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Hot cakes
Ingredientes:
1/4 taza de harina de avena
1cucharada de proteína de suero de leche
1 cucharada de cacao
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita de vainilla
4 cucharadas de leche ( descremada, almendras , etc )
1 cucharada de edulcorante
1 banana
2 claras de huevo
 


1 . Pon los ingredientes en un recipiente y mezclar con una batidora hasta obtener una pasta.
2 . El sartén debe ser con antiadherente .
3 . Cocinalos afuego medio durante 2-4 minutos de cada lado. Se paciente y observa con atención para que no se te quemen .
4 . La parte superior se puede decorar a tu gusto ( le puedes poner fresas, banana, crema de leche, manzana, en fin todo lo que quieras 
He utilizado  yogur, miel y jarabe de chocolate. Entre las capas , untado con mantequilla de maní .
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Batidos
Plátano y  fresa
Número de Porciones: 2
1. 1/2 plátano
2. 4-6 fresas congeladas
3. Media taza de yogur natural bajo en grasa
4. 1/2 o 1 cucharada de jugo de naranja
5. 1 cda de semillas de lino
En una licuadora combinar el plátano , fresas , yogurt y zumo de naranja . Añadir las semillas de lino y mezclar de nuevo . Vierte en tu shake y sirvete 
2 .Zanahoria + durazno
Número de Porciones: 2
6 duraznos ( deshuesados , en rodajas)
175 g de rodajas de mango
300 ml de jugo de zanahoria
2 cdas de miel
Combina todos los ingredientes en una licuadora hasta que la consistencia del batido sea espesa y sirvetelo inmediatamente.
4 . Leche + fresa + germen de trigo
Número de Porciones: 2
1 cda. leche baja en grasa (puede ser de almendra )
4 cucharadasde yogur natural bajo en grasa
3-5 fresas
2 cucharaditas de germen de trigo
2 cucharaditas de miel silvestre
Combina todos los ingredientes en una licuadora hasta que la consistencia del batido sea espesa y sirvetelo inmediatamente.
5 . Pepino + cebolla y pimienta
Número de Porciones: 2
1 cda de jugo de tomate
½ pimiento en rodajas
100 gr. pepino picado
1 cucharadita de zumo de limón
1cucharadita de  cebollas verdes
1 cucharadita de salsa de soja, sal y pimienta (al gusto )
Combina todos los ingredientes en una licuadora hasta que la consistencia del batido sea espesa y sirvetelo inmediatamente.
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Deliciosas Galletas CHOCO – AVENA





 
Hola Imparables como siempre les comparto ricas recetaspara que disfruten de su dieta flexible, muchos me piden que ponga los macros de mis recetas pero recuerda que tu debes contarlos ya que puede que los productos de mi país varíen con los de tu país
LO QUE VAMOS A NECESITAR: 
50 g de harina de avena,
50 g de leche agria (suero de leche) > Si no sabes lo que es da clic aqui 
1 huevo,
10 gramos de pasas,
media cucharada de cacao natural,...