Recetas

Media de seda rosa
Ingredientes:
1 onza de crema de café
1 1/2 de leche evaporada
1 onza de granadina
3 hielos

Preparación:
Licuar todos los ingredientes, servir en copa, decorar con una cereza y agregar canela
ENERGETIZANTE DE PEPINO
Ingredientes:
3/4 de pepino
Escarchado con chile en polvo
Tequila
Vodka
Dash de limón
Rodaja de limón

Preparación:
Ahuecar el pepino yescarchar los bordes con chile en polvo. Vertir el tequila y el vodka en el centro del pepino, mezclar y añadir el dash de limón. Decorar con la rodaja de limón.
VERANO TROPICAL
Ingredientes:
1 botella de Ginger Ale
Granadina
Limones
Hielo


Preparación:
En una jarra poner el jugo de 4 a 6 limones (previamente colado), el hielo, dos cucharadas de granadina y se vacía el contenido de labotella de Ginger Ale. Se mezcla todo en la jarra y se sirve en vasos altos.

CONGA

Ingredientes:
4 o 5 cubos de hielo
6 onzas de jugo de naranja
4 1/2 onzas de jugo de piña
1 1/2 onzas de jugo de toronja
un chorrito de granadina

Preparación:
Agregas el hielo en una copa chabela, después de ellos agrega los jugos según las medidas correspondientes y por último la granadina.
Adornar conmedia luna de naranja.
PARADAIS
Ingredientes:
4 Onzas de zumo de arándanos
4 Onzas de zumo de piña
2 Fresas o mermelada de fresa (1 cucharada)
1 Dashs de zumo de limón
2 Dashs de Granadina

Preparación:
Licuar en licuadora con hielo. Semi frapé.

TORTUGA NINJA
Ingredientes:
1 platano
1 piña
crema
leche
1 kiwi
hielo

Preparación:
Se coloca 1/4 platano, 1/4 de kiwi, 2/4 depiña un poco de hielo y un golpe de crema de leche. Servir en una copa y decorar con fruta fresca
. Helado Flotante:

Ingredientes:

1 vaso de zumo de frutas
3 cucharadas de helado, al gusto
2 cucharadas de nata líquida o crema
3 cucharadas de chocolate, fundido

Preparación:

Se pone el zumo o jugo en el vaso hasta la mitad. Se añaden las cucharadas de helado. Sobre el helado se colocala crema. Sobre la crema el chocolate. Si se quiere en vez de chocolate se le puede poner fruta. Lo de la crema es opcional.

2. Helado Flotante 2:

Ingredientes:

1 vaso de zumo de frutas
3 cucharadas de helado, al gusto
2 cucharadas de nata líquida o crema
3 cucharadas de chocolate, fundido

Preparación:

-Se pone el zumo o jugo en el vaso hasta la mitad. Se añaden lascucharadas de helado.
-Sobre el helado se coloca la crema.
-Sobre la crema el chocolate.
-Si se quiere en vez de chocolate se le puede poner fruta. Lo de la crema es opcional.

3. Helado Flotante con Cubierta de Chocolate:

Ingredientes:

2 tazas de helado de queso suave
3 tazas de chocolate semiamargo para fundir
1/2 taza de pistaches triturados
Menta fresca para decorar
Azúcar de colorespara repostería
Ensalada verde con crisp de cabra
Hamburguesa rústica con salsa de queso feta
Helado de queso flotante y cubierta de chocolate

Preparación:

Rellenar con helado cada aro metálico sin fondo a 3/4 de su capacidad. Colocar en el congelador.

Aparte, derretir el chocolate a baño maría.

Agregar pistache al chocolate y terminar de llenar los aros con helado.Regresar el helado al congelador por 15 minutos para que no se congele demasiado. Para servir retirar el aro metálico dejando que salga el sobrante líquido de helado. Decorar con menta y azúcar en el helado derretido.

PIÑA COLADA VIRGEN
* 6 a 8 cubos de hielo
* 300 ml (1¼ tazas) de jugo de piña
* 125 ml (½ taza) de leche baja en grasa
* 125 ml (½ taza) de crema baja en grasa
* 1½ cucharadas de azúcar refinada

LIMONADA DE SANDIA

Modo de preparación
Preparación: 5 min.
1.
Se mezclan todos los ingredientes en una licuadora hasta lograr una mezcla homogénea.
Ingredientes
Porciones: 8
* 2 tazas (500 ml) de agua
* ¾ de taza (185 g) de azúcar refinada
* hojas de romero de unos 10 cm de largo, picaditas
* 2 tazas de jugo de limón
* 1 sandía...