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Páginas: 11 (2695 palabras) Publicado: 8 de enero de 2014




Tipo de cocina: Postre

Número de partes: 8

Tiempo de preparación: 20 Minuto(s)

Tiempo de cocción: 1 Hora(s)

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
200 gr de galletas
200 gr de queso para untar
4 huevos
250 gr de azúcar
2 cucharadas de soperas de harina
el zumo de medio limón
un poco de sal
4 cucharadas de margarina
200 gr de nata liquida( de cocinar)
1 bote demermelada de fresa

Preparación:
PARA LA BASE
machacamos o trituramos las galletas,ponemos la margarina en el micro, cuando este liquida la pasamos a las galletas hasta que quede una pasta
en un molde desmontable ponemos la mezcla
PARA LA MASA
mezclar todos los ingredientes en un bol con varilla de mano o batidora removemos hasta que quede bien liso sin grumos
volcamos la mezcla sobre la basede las galletas
calentamos el horno a 220 horneamos 1 hora dejamos enfriar
en una cacerola ponemos la mermelada para que quede algo liquida, juntamos con una cuchara o espátula la mermelada en la tarta y dejamos enfriar en la nevera de 4a5 horas













Tipo de cocina: Postre

Número de partes: 2

Tiempo de preparación: 5 Minuto(s)

Tiempo de cocción: 5 Minuto(s)Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:
* 1 litro de nata
* 1 vaso de leche
* 2 sobres de cuajada en polvo
* 7 cucharadas de azúcar
* 250 grs. de queso de untar

Preparación:
• Reserva el queso de untar y todo lo demás en una pota has de mezclar.
• Al echar el queso tritura todo con la batidora y lo pones al fuego a que cueza sin que se te olvide revolver, al hervir ves como la mezclacrece, la dejas cocer 2 minutos y ya está.
• Lo puedes poner en un cuenco grande o en varios pequeños para que se enfríe y espese.
• Puedes bañarlo con mermelada de arándanos o cualquier otro sabor que sea de tu gusto y… listo!

• A estos que ves, los duché con sirope de chocolate para un rápido remate.



















Tipo de cocina: Postre

Número de partes: 2Tiempo de preparación: 15 Minuto(s)

Tiempo de cocción: 15 Minuto(s)

Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:
1 paquete de galletas maría, 100grs de mantequilla, 300grs queso filadelfia, 400ml nata líquida, 150grs azúcar, 1 vaso de leche, 1 sobre de cuajada en polvo, 200grs mermelada de fresa.

Preparación:
Picamos las galletas y las mezlamos con la mantequilla a temperaura ambiente para hacerla base.Una vez tengamos una masa homogénea la colocamos en el fondo del molde y reservamos en la nevera.Por otro lado mezclamos el queso con la nata y el azúcar y lo ponemos a fuego suave, y mientras deshacemos la cuajada en el vaso de leche.Cuando la nata empiece a hervir echamos la leche con la cuajada y dejamos que vuelva a hervir. Es entonces cuando echamos sobre la base de galletas (concuidado para no levantar la base) y dejamos enfriar unas 4 horas. Repartimos la mermelada de fresa (o la que más guste) por encima y ya está preparada!

















Tipo de cocina: Postre

Número de partes: 4

Tiempo de preparación: 5 Minuto(s)

Tiempo de cocción: 30 Minuto(s)

Dificultad: Muy fácil

Ingredientes:
250 g de queso de untar
1 lata pequeña de lechecondensada
200 ml de nata para montar
1 limón (zumo y ralladura)
4 cucharadas de azúcar
3 huevos

Preparación:
etapa 1
En un cuenco batimos todos los ingredientes menos la ralladura de limón. Cuando tenemos una masa homogénea agregamos la ralladura y mezclamos.

etapa 2
Engrasamos un molde con mantequilla y ponemos la masa dentro, lo ponemos a cocer en el horno durante media hora un pocolarga a 180º. (En esta ocasión la preparé en la Cookfast Superchef, y la puse en menú pastel, que dura 45 minutos).

etapa 3
Para saber si está bien cocida, pinchamos la tarta con un palillo y si sale limpio la sacamos del horno. Hay que dejarla enfriar bien antes de desmoldarla.

etapa 4
Para decorar queda muy bien ponerle un poco de mermelada de fresa o frambuesa por encima. La metemos...
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