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¡DELICIOSO PAY DE QUESO CON FRESAS!

Ingredientes
1 barra de mantequilla
1 taza de harina
1/2 cucharada de polvo para hornear
1/4 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
250 gramos de queso crema , o requezon
1 lata de leche condensada
5 piezas de huevo
1 1/2 taza de fresa , fileteadas
1 taza de crema chantilly
2 tazas de frutal Fresa
Preparación
Se pone a precalentar el horno a170 grados. Se mezcla la harina con la sal, azúcar, y polvo de hornear. Después, se agrega la barra de mantequilla y se le pone el agua necesaria para formar una pasta. Se deja reposar en el refrigerador.
En la licuadora se mezcla la leche condensada con los huevos y el queso crema.
Sobre una superficie plana y enharinada, se extiende con un rodillo la pasta y se pone sobre un molde para pay,engrasado previamente.
Se le agrega la mezcla de la licuadora y se mete a hornear de 30´a 40´minutos o hasta que introduzcan un cuchillo y este salga limpio.
Se desmolda y se deja enfriar.
Ya frío se acomodan las fresas de forma decorativa,se le pone encima el glasse de fresas (o mermelada), y con una duya se decora con la crema chantilly.

Final del formulario
Pan frances con philadelfiaPreparación
Ingredientes
Relleno:
190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
4 cdas. de azúcar
4 cdas. de chispas de chocolate
1 cdita. de ralladura de naranja
Mezcla:
3 piezas de huevos batidos
½ lata de leche evaporada
1 cda. de vainilla
1 cdita. de canela molida
Otros:
12 rebanadas de pan de caja
1 cda. de mantequilla
1/2 tza. de mermelada de fresa, frambuesa o frutosrojos
Utensilios
Sartén
Cortador de galletas
BATIR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft®, sólo 2 cdas. de azúcar, añadir las chispas de chocolate y la ralladura de naranja.
MEZCLAR los huevos con la leche, 2 cdas. de azúcar , la vainilla y la canela.
CORTAR los panes con un cortador para galletas en forma de flor.
PASAR los panes por la mezcla de huevo, colocar una rebanada en el sartén conmantequilla, colocar una cucharada del relleno y encima otra rebanada de pan.
SELLAR en la mantequilla y voltear hasta que estén dorados los dos lados.
SERVIR con la mermelada.

Tiramisu

Preparación
Ingredientes
3 paquetes de
190 g de Queso Crema Philadelphia® de Kraft®
1/2 cda. de grenetina natural hidratada en 1/4 tza. de agua fría
1/2 tza. de agua hirviendo
2 1/4 tzas. de cremapara batir
3/4 de tza. de azúcar
1 cda. de vainilla
25 piezas de soletas
1 tza. de café express frío
Adorno:
1/4 tza. de cocoa en polvo
1/2 tza. de chocolate amargo rallado
Utensilios
Batidor de globo
Molde cuadrado
DILUIR la grenetina hidratada en la media tza. de agua hirviendo.
BATIR el Queso Crema Philadelphia® de Kraft® con el azúcar, agregar vainilla, crema parabatir y trabajar hasta picos suaves; añadir la grenetina disuelta y tibia.
REMOJAR las soletas en el café por un segundo e irlas acomodando en la base de un molde, por encima de estas verter una tercera parte del batido de Queso Crema Philadelphia® de Kraft® y repetir la operación dos veces más a terminar con el batido.
ADORNAR con chocolate rallado y cocoa en polvo.
REFRIGERAR por tres horas yservir.

Rosca de reyes

Rosca de reyes
Tiempo de preparación: 20 min 
Tiempo de cocción: 40 min 
Porciones:12

Ingredientes:
Relleno 
190 g de queso crema philadelphia® de Kraft® 4 cdas. De azúcar 
95 g de queso crema philadelphia® de Kraft®

Rosca: Decoración:
1 k de harina de trigo ¼ tza. De cerezas rojas en almíbar 
300 g de mantequilla sin sal  100 g de ate de membrillo
250 g de azúcar   100 g de ate de tejocote 
16 g de sal  3 pzas. De higo cristalizado 
400 ml de huevo ...