Recetas

Cupcakes de Chocolate
Ingredientes:

- Media taza de mantequilla derretida
- 240ml de cacao en polvo
- Media taza de azúcar
- 2 tazas de harina de fuerza
- 1 cucharada de levadura
- 1cucharada de bicarbonato
- Una pizca de sal
- 1 taza de leche
- 1 cucharada de agua
- 2 huevos
Preparación:

En un bol grande, mezclamos: cacao, azúcar, harina, levadura y sal. Añadimos lamantequilla, la leche, hos huevos y el extracto de vainilla; mezclamos muy bien hasta que nos vaya quedando líquido; incorporamos el agua y mezclamos bien. Repartimos bien esta mezcla en los moldes,aproximadamente hasta la mitad porque luego subira la mezcla cuando horneemos.
Los metemos en el horno a 180º durante treinta minutos. Cuando pase este tiempo, sacamos y dejamos enfriar unos 10 minutos antesde desmoldar y consumir.
Y ya tenemos esta sabrosa receta de Cupcakes de Chocolate.

Cupcakes de Nutella
Ingredientes:

- Harina, 200 gramos
- Azúcar, 125 gramos
- 4 huevos pequeños
-Mantequilla, 140 gramos
- Levadura, medio sobre
- 3 ó 4 cucharadas de nutella
- Un poco de leche
Ingredientes para el buttercream:

- Azúcar, 140 gramos
- Mantequilla, 90 gramos
- Leche, 90 ml
-Nutella
Preparación:

Para hacer estos riquisimos cupcakes, pon la mantequilla un poco blanda y la echas en un bol, le añades el azúcar y batimos ambos ingredientes. Después le añades las yemas de loshuevos y un poco de vainilla. 
Se incorpora la harina, la levadura y un poco de canela, remueve para seguidamente verter la leche. Remueve y bate de nuevo todo junto. Por otro lado monta las clarasal punto de nieve, una vez las tengas incorporalas a esta mezcla con suavidad para que no se bajen. 




Pay de Queso
Ingredientes (6 personas):


- 1 paquete de galletas maría. 
- 2 barritasde mantequilla. 
- 1 lechera grande. 
- 2 huevos. 
- 2 quesos philadelphia. 
- 2 cucharadas de vainilla.

Preparación: 

1- Se trituran las galletas maría hasta que queden bien finas. Se...