Recetas

Receta para la primera comida

Con el caldo de verduras podemos preparar suprimera comida.

Ingredientes
200 gramos de caldo de verduras gr 15-20
3 o 4 cucharadas soperas de cereales solublesUn liofilizado de carne (algunas mamás empiezan con una cucharadita de pollo o pavo o conejo y luego introducen otros tipos de carne)
7 gramos de aceite extra virgen de oliva (una cucharadita)
1cucharadita de queso parmesano rallado

Preparación
Poco a poco añade el caldo caliente y mezcla todos los ingredientes hasta que la sopa deje de estar viscosa.

Una vez que el niño se hayaacostumbrado, puedes añadir verduras chafadas con un tenedor.

Papilla de hígado y espinak
Ingredientes (1 porción)

1/2 papa blanca
50 gramos de hojas de espinaca
1/2 hígado de pollo
1/2 taza de agua1 cucharada de mantequilla

Preparación:

Verter el agua en una olla, agregar la papa pelada y cortada en trozos pequeños y el hígado. Cocinar hasta que estén suaves. Prensar e incorporar laespinaca picadísima y la mantequilla sazonar con sal.
Crema de papa
ngredientes (1 porción)

1 papa amarilla mediana
50 gramos de pechuga de pollo
1/2 taza de agua
1 cucharada de mantequillaOrégano en polvo
Sal

Preparación:

Pelar la papa, picarla y sancocharla en agua junto con la pechuga de pollo finamente picado. Una vez que los ingredientes esten suaves, prensarlos con un tenedor ysazonar con el orégano y la sal.
Papilla de galleta y fruta

Machacamos las galletas, encima le echamos el plátano picado y el zumo. Con ayuda de un tenedor aplastamos todo mientras removemos, yya tendrás lista esta papilla.

También puedes utilizar la batidora para triturar todo si deseas que la papilla te quede con una textura más suave.

Papilla de pollo y verduras
* 50 gr depatatas
* 100 gr de pollo (sin hueso)
* 40 gr de zanahoria
* 40 gr de judías verdes
* Aceite de oliva

Cómo se prepara

En una cazuela pequeña echamos todos los ingredientes y...