Recetas

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Ingredientes

Rinde 4 porciones
* 1 paquete de fettucini de verduras
* 2 tazas de brócoli congelado, picado
* 1/2 taza de maíz dulce (eloteamarillo)
* 3 cucharadas de crema agria (como Alpura reducida en grasa)
* 1 cucharada de leche
* 1 cucharada de sal
* 1 lima

Preparación
1. Pon a calentar tres tazas de agua enuna olla y cuando hierva, echa la pasta con media cucharadita de sal. Cuando vuelva a hervir, echa el brócoli.
2. Cuando la pasta esté al dente, cuélala junto con el brócoli y guarda media taza delagua en que se prepararon.
3. Regresa la pasta y el brócoli bien escurridos a la olla, agrega el maíz, crema, leche, sal y jugo de lima. Mezcla, si falta un poco de líquido, compensa con el agua quereservaste.
¡Que la disfruten!

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Sándwich de atún alternativo

Necesitas 2 panes (o 1 siquieres reducir carbohidratos), queso amarillo, una lata de atún, las verduras que tengas en el refrigerador, y rebanadas de jitomate.

Coloca los panes sobre una parrilla caliente, engrasadapreviamente con mantequilla. Encima del pan pon una rebanada de queso amarillo y deja que se derrita un poco.

Mientras haces todo esto, combina el atún con los vegetales que encontraste a mano, nosotras terecomendamos usar apio, cebolla, lechuga y zanahoria. Luego coloca la mezcla sobre el queso derretido, y encima pon una rebanada de jitomate. ¡Delicioso!‘’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’
Ingredientes
* 8 manzanas verdes (firmes)
* 1 lata de leche condensada
* 1 limón

Lo primero que debemos hacer es el caramelo. La buena noticia es que esto es lo más fácil. Llena una olla con agua, coloca lalata de lado (sin la etiqueta) adentro y tapa la olla. Deja que el agua hierva por dos horas, rellenando...