Recetas

Jalea De Leche Con Fresas

Esta jalea es para 8 porciones:

* 250 gramos de fresas trituradas en la licuadora
* 3 sobres de gelatina sin sabor
* 2 1/2 vasos de yogur descremado
* 1 cucharadade azúcar

PREPARACION:

sacar el yogur de la nevera, debe estar frío. En un recipiente pequeño
se hidrata la gelatina con unas 4 cucharadas de agua y después se
disuelve la gelatina porcompleto añadiendo agua caliente si dejar de
revolver y luego se deja enfriar. Cuando este la gelatina fría, se le añade
el yogur, la pulpa de fresas, el azúcar , se mezcla muy bien y lo viertes
en unmolde redondo previamente engrasado hasta que cuaje.
Cuando vayas a servir, se desmolda sobre un plato o fuente y lo adornas
con fresas.

Este rico postre te aporta menos calorías que 1 manzanagrande.

Hazlo es facilísimo y delicioso.
 

Cookies americanas

Los ingredientes:
450 gr de gotas de chocolate ( al final tuve que poner solo 300 gr ya que eran demasiados y se desprendían de lamasa)
400 gr de harina
1 huevo
2 cucharadas soperas de leche ( desnatada, que estamos a dieta)
150 gr mantequilla
5 gr bicarbonato
Una pizca de sal
1/2 cucharada de levadura
200 gr azúcar
1cucharada de esencia de vainilla ( yo la puse de esencia de chocolate)
 
Modo de preparación:

Muy importante: Hay que tener las gotas de chocolate congeladas previamente hasta el momento exacto deluso.
Precalentamos el horno con aire a 170º.
Mezclamos la harina con el bicarbonato y la levadura y reservamos.(En mi caso lo que hice fue utilizar harina integral con levadura)
derretimos lamantequilla en el micro sin que llegue a quemar y reservamos.

En un bol mezclamos el huevo, la leche, la esencia, la sal y el azúcar, batimos muy bien para que todo se integre.
Añadimos la mantequillatemplada a la mezcla anterior ( Cuidado, que si esta demasiado caliente cuajara el huevo) Mezclamos de nuevo.
Incorporamos la harina con levadura y bicarbonato que teníamos reservado y mezclamos...