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Ingredientes gelatina de sabor
1 paquete de gelatina de fresa de 85 gr
1 paquete de gelatina de limón de 85 gr.
1 paquete de gelatina de piña de 85 gr.
3 cucharadas de gelatina sin sabor 
 
Ingredientes gelatina de leche
1 litro de leche (preferiblemente de polvo)
1 taza de agua
1 taza de azúcar (si gusta más dulce añadir 1/2 mas de azúcar)
5 cucharadas de gelatina sin sabor
1cucharada de esencia de mantecado

Preparación gelatina de sabor
Elabore cada una de las gelatinas de fruta con 1 taza de agua menos requerida para la preparación original y añada 1 cucharada de gelatina sin sabor. Proceda igual a las instrucciones del envase.

Preparación de la gelatina la leche.
 
Disolver las 5 cucharadas de gelatina sin sabor en la taza de agua dejar hidratar, colocar abaño de Maria hasta que se licue, añadir a la leche mezclar bien con el azúcar  y la esencia.

Dos versiones.

En capas con cubierta para pintar o transferir dibujos.
Colocar la gelatina de leche en un molde pintado con clara de huevo, calcule 11/2 centímetro, dejar enfriar, añadir las gelatina de colores una por una dejando enfriar bien cada una, la que se coloque encima debe estar ligeramentetibia, así ir añadiendo la cantidad de capas que se deseen, un toque simpático se obtendrá si entre capas de color se le añade una muy fina de la de leche.

Gelatina carnaval.
Prepare las gelatinas de colores, colóquelas en envases separados, cuando estén bien firmes, cortar en cuadritos y añadir a la gelatina de leche, que debe estar fría, colocar en el envase, dejar enfriar.

 Comotransferir dibujos sobre la gelatina
Esta es la transferencia que se va a poner sobre la gelatina esta hecha sobre papel bond impreso con colores vegetales, especial para tortas y gelatinas. Como pueden observar tiene una inscripción que esta invertida.

Esta es la gelatina que se va a decorar, pueden ver capa de gelatina de leche de 1 centimetro de espesor y gelatina carnaval el resto.

Se coloca laimpresión con la parte pintada sobre la gelatina

Se pasa la mano para que quede bien adherida sin burbujas de aire, dejar por 20 a 25 minutos

Al pasar ese tiempo se  levanta por un lado para ver cómo va quedando

Retirar el papel.

Resultado final.

Si tienes experiencia en dibujar haces el dibujo con lápiz de mina gruesa (o un marcador no toxico)en una hoja de papel y lo colocassobre  la gelatina, con colores vegetales vas pintando los detalles.







También puedes hacer el dibujo completo, en una hoja de papel normal y con marcadores  NO TÓXICOS, ( los que usan los niños pequeños) pintas todo el dibujo (personajes) y al estar listo  colocas la cara pintada sobre la gelatina, colocas un peso (bandeja plana o un vidrio, algo mas grande que la gelatina y sin dibujos)y esperas de  25 a 30 minutos, vas observando como queda levantando un poquito, por un lado.
Tienes que tener cuidado  si colocas nombres porque tienes que hacerlo al revés.

Hoy en día hay comercios especializados en repostería que te hacen la impresión (con computadora) los colores deben ser comestibles, solo tienes que ponerla sobre la gelatina, transfiriendo el dibujo.
Recomiendotransfieran el mismo día por que si se queda mucho tiempo se comienza a desvanecer, la gelatina debe tener por lo menos 24 horas de hecha. 
Hay que tener paciencia y practicar.

PREGUNTAS FRECUENTES
*Puedo utilizar leche condensada?
R- Por supuesto, si te gusta el sabor de la leche condensada tienes dos formas, sustituyes una taza de leche por la condensada, o usas solamente condensada. Losingredientes son: 1litro de agua, 5 cuchradas de gelatina sin sabor, 1 taza de azúcar, 1 lata de leche condensada, vainilla o esencia al gusto. Mezclar la gelatina con el azúcar verter sobre el agua a temperatura ambiente y dejar reposar por 5 minutos hasta que se hidrate, llevar la preparación a fuego medio revolviendo constantemente hasta disolver sin dejar hervir. Retirar del fuego y añadir la leche...