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SANDWICHON DE POLLO
Ingredientes para preparar la cubierta del sandwichon, que es una cubertura espesa.,el pimiento agregalo al gusto,este lo que nos ayuda es a acentuar el colorcito entre el amarillo del queso y el color rojo del pimiento.
1 queso crema de 190 gr.
2 paquetes de queso amarillo
180 gr. de crema
3 o 4 pimientos morron de lata
Esta es la ultima capa de ensalada de pollo,porultimo volvemos a cubrir con el resto del pan,para posteriormente ponerle la cobertura de queso ayudandonos de una espatula,decoramos con chiles y zanahorias en vinagre,y de inmediato lo llevamos al refrigerador,para que espese aun mas la cobertura de queso y el freio asentue aun mas su rico sabor.
Esparimos por toda esta capa de pan ,la mezcla de jamon y lechuga.
En un tazon ponemos la lechugapicada finamente,el jamon y la crema,e incorporamos.
Ingredientes para la ensalada de jamon y lechuga
1 paquete de jamon100gr. de crema
1/4 de pieza de lechuga finamente picada.
Primera capa de ensalada de pollo sobre las capa de pan.
Aqui esta la primera capa de pan de caja,sin la costra,y ayudandonos de una espatula vamos poniendo poco a poco la ensalada de pollo.
Ingredientes para elsandwichon,ensalada de pollo,si es de un dia anterior mejor,porque esta mas rica,pan de caja,crema,pimiento morron en lata,queso amarillo y queso crema. 
MAGDALENAS CASERAS
INGREDIENTES.
9 huevos
1/2 kg harina
1/2 kg azúcar
1/2 litro de aceite girasol
1 sobre levadura en polvo
¿Cómo se prepara Magdalenas caseras?
En un bol o recipiente amplio, echamos todos los ingredientes y los mezclamosmuy bien, hasta conseguir una pasta homogénea. si deseamos que las magdalenas queden más esponjosas, podemos añadir una pizca de zumo de naranja a la mezcla. Para remover es preferible usar una batidora con varillas.
Cuando tengamos la pasta lista, la vamos echando en los moldes de magdalenas, cubriendo aproximadamente la mitad. Los metemos en el horno a 180º, y vigilamos permanentemente hastaconseguir el punto de cocción o dorado que más nos guste (unos las prefieren más blancas y a otros le gustan más quemadas). 
CHEESECAKE DE FRAMBUESA
Ingredientes:
Para la masa:
- 120 g galletitas molidas- 20 g azúcar- 80 g mantecaPara la crema:
- 450 g queso crema- 400 g crema doble- 10 cucharadas de azúcar impalpable- 14 g gelatina s/sabor- Jugo de ½ limón- Mermelada de frambuesa para vetearPara la salsa:
- Mermelada de frambuesas
Preparación:Para la base: Moler las galletitas, colocar la manteca derretida y el azúcar. Mezclar bien. Colocar en una tortera desmontable y presionar con ayuda de una cuchara.
Para la crema: Batir el queso, agregar la crema doble mezclando con el azúcar impalpable sin llegar a punto chantilly.
Agregar el jugo de medio limón y la gelatina disuelta en ½taza de agua hirviendo.
Mezclar bien la preparación y colocar encima de la base, veteando con mermelada, emparejar y llevar a heladera durante 1 hora.
Por último, salsear con mermelada de frambuesas.
CHEESECAKE DE PLATANO
Ingredientes:Para la costra:
27 galletas sándwich de chocolate molida
2 cdas de azúcar morena
1 cdita de canela en polvo
¾ de barra de mantequilla fundida
Para elchessecake:
3 barras de queso crema
¾ tz de azúcar standart½ limón en jugo
3 huevos
3 plátanos en puré
1 cdita de vainilla
Nuez picada para decorar
Dulce de leche
Procedimiento:
1. En un procesador moler las galletas hasta obtener una arenilla después agregar el azúcar morena, la canela, la mantequilla y continuar mezclando.2. Colocar la mezcla de la costra en el fondo del molde y presionar deforma uniforme  la galleta.3. Aparte en una batidora acremar el queso crema hasta que este sea esponjoso después agregar el azúcar en forma de lluvia y continuar mezclando.4. Añadir el jugo de limón, los huevos de uno en uno, los plátanos en puré hecho en el momento para evitar que se obscurezca, la vainilla y por último la fécula de maíz.5. Verter la mezcla de queso y plátano en el molde de la...