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Páginas: 4 (830 palabras) Publicado: 27 de noviembre de 2014
Adolescentes embarazadas
Pescado Oriental
*Seis filetes de pescado
*Un pimiento picado
*Tres ramas de cebolla china
*Media cebolla roja en gajos
*Cien gramos de champiñones en cuartos*Ciento cincuenta gramos de colantao cocido
Para la salsa oriental:
*Una taza de salsa de ostión
*Una taza de caldo de pollo
*Chuño para espesar

Preparacion
Freir el pescado y reservar.En una sartén con aceite bien caliente saltear la cebolla roja, agregar el pimiento, los champiñones, el colantao y por último la cebolla china, condimentar.

Para preparar la salsa, colocar en unaolla salsa de ostión y el caldo de pollo, cocinar y espesar con chuño.

Agregar la salsa al salteado de verduras y bañar el pescado con esta preparación.

Servir acompañado con arroz graneado.Carne oriental a la plancha
4 Cucharadas aceite de soja
1 Unidad cebolla Perla, cortada en cuadros
1/2 Unidad pimentón morrón rojo cortado en cuadros
1 Unidadescalabazines cortado en láminas
1 Taza brócoli cocido
1 Taza champiñones laminados
1 Taza carne de res cortada en cubos
4 Cucharadas salsa de soja
1/4 Taza NATURA® Néctar Naranja
Sal y pimientanegra al gusto
Preparación
1.- En la plancha o sartén, caliente el aceite incorpore los vegetales en orden de textura para la cocción. Cebolla, pimiento, zuccini, brócoli y champiñones.
2.- Saltearcon las espátulas en movimiento continuo y sazone con sal, pimienta, salsa de soya, Jugo Sazonador MAGGI® y NATURA® Naranja
3.- Retire las verduras y repita el proceso con la carne de res y sirvatodo junto.
4.- Sugerencia: Puede combinar con mariscos o pollo.

Vegetales orientales
Ingredientes:
1 taza de vainicas en tiritas de 4 cm
1 taza de zanahorias en tiritas de 4 cm
1 chayotemediano en tiritas de 4 cm
1 taza de vainicas chinas o vainicas planas
1 bolsa de frijoles nacidos
½ taza de hongos partidos en tajaditas
1 cebolla pequeña en tiritas
1 chile dulce en tiritas...
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