RECETAS

http://cocina.facilisimo.com/blogs/recetas-postres/galletas-con-chips-de-chocolate_942458.html
Flan fácil de Galleta María y frutos rojos al Microondas
1/2 litro de leche entera.
4 huevosmedianos.
120 gr. de azúcar blanco.
1 cucharada sopera de maizena. ( harina de maíz refinada).
1 cucharada de café de esencia de vainilla.
Una rama de canela.
Una Pizca de corteza de limón limpia.Caramelo.
10 galletas María ( o similar).


Ingredientes-pudding-al microondas
PASO A PASO

En un cuenco grande apto para el microondas ponemos la leche junto a la harina de maíz, el azúcar, lacorteza de limón y la rama de canela. Metemos 3 minutos al microondas.
Sacamos y añadimos las galletas. Programamos 2 minutos más. En este punto habrá cogido la consistencia similar a una papilla debebé.
Turno ahora de añadir los huevos, uno a uno y removiendo bien. Reservamos.
Preparamos los moldes (individuales o uno grande). Les ponemos caramelo en toda la base y abocamos sobre ellos lamezcla. Dejar siempre espacio para que pueda subir dentro del micro.
Tiempo. Aquí está el quid de la cuestión:
En mi caso, los pequeños ( tazas de café) estuvieron 1 minuto y 50 segundos. Después cuandoacaba lo dejamos en el micro con la puerta sin abrir 3 minutos.
El grande, lo tuve en el micro 5 minutos, más los 3 de espera con la puerta cerrada.
Cuando estén listos lo dejamos reposar unpoquito y seguidamente a la nevera. De un día para otro están mucho mejor, pero con estar 4 o 5 horas, sería suficiente para poderlos tomar.






Ingredientes:

12 salchichas
masa de tarta, yousé 4 discos medianos y sobró un poquito
1 huevo
200 gramos de lomito ahumado
100 gramos de queso cuartirolo o similar
ketchup y mostaza a gusto
semillas de sésamo o las que prefieran o quesorallado, a gusto
rocío vegetal o aceite, cantidad necesaria








Milhojas crujiente de hojaldre,
INGREDIENTES
250 ml de nata para montar.
1 láminas de hojaldre congelado.
Un huevo...