RECETAS


Postre cremoso de limón
Necesitas el zumo de tres limones, un tarro de leche condensada, 250 ml de leche, ralladura de un limón y hierbabuena.Primero vuelca la leche condensada en un bol y añade la leche evaporada. Mezcla bien y luego agrega el jugo de limón. Debes revolver durante un minuto hasta quela preparación cuaje y se vuelva más espesa. Añade la ralladura de limón y decora con la hierbabuena. Déjalo en la refrigeradora hasta que se enfríe muybien.

 Fresas rellenas de crema de queso
Los ingredientes son 250 gramos de fresas grandes, 5 cucharadas de azúcar en polvo, 4 cucharadas de nata, 100gramos de queso crema y una galleta. Primero lava bien las fresas y corta un pequeño trozo de la parte inferior para que se pueda parar. Quítale lashojas y en esa zona hacer un pequeño hueco circular sin llegar a atravesar la fresa. Aparte vierte el queso crema y mézclalo con la nata y el azúcar. Revolverbien hasta que quede una masa homogénea. Rellenar cada fresa con la crema y guardar en la refrigeradora hasta que estén muy frías.

Mousse de fresaNecesitas 500 gramos de fresas, 200 gramos de nata, 3 huevos y azúcar. Primero debes limpiar muy bien las fresas y quitarles las hojas. Mételas en lalicuadora para triturarlas. Luego prepara la nata usando la batidora a baja velocidad hasta que quede espesa. Agrega las fresas y sigue batiendo. Luego añadelas claras de huevo y sigue batiendo dándole vuelta al envase sin que se caiga la preparación. Finalmente agrega azúcar al gusto.