Recetas

Mousse de Frutillas
35 min
* 8 porciones
* Fácil
Ingredientes
* 21/2 tazas fresas
* 1/2 taza fresas
* 1 taza yogurt natural
* 2 envases Crema de Leche LALECHERA®
* 1 taza azúcar
* 2 sobres gelatina ó grenetina en polvo sin sabor
Preparacion
1. Licue las 2 ½ frutillas con el yogur y el azúcar reserve ½ taza del licuado
2. Disuelva lagelatina sin sabor en ½ taza de agua caliente y deje entibiar.
3. Bata las cremas de leche LA LECHERA® hasta que forme picos, incorpore las frutillas licuadas con el yogur y las frutillas picadas.4. Agregue la gelatina sin sabor mezcle rápidamente y vierta en un molde. Refrigere hasta que cuaje.
5. Sirva bañado con la ½ taza del licuado de frutillas con yogur restante.
Helado deChocolate Blanco

* 25 min
* 10 porciones
* Fácil

Ingredientes
* 1 envase Crema de Leche LA LECHERA® de 200ml
* 1 tableta Chocolate Seducción NESTLÉ® Blanco de 200g
* 2unidades claras de huevo
* 1 cucharada azúcar
Preparacion
1. Lleve al fuego Crema de Leche LA LECHERA® y el Chocolate Seducción NESTLÉ® Blanco troceado. Una vez que esté fundido; retire del fuegoy deje enfriar.
2. Bata las claras a punto de nieve incorporando el azúcar hasta conseguir un merengue. Añada la preparación anterior y mezcle bien.
3. Vierta en un molde y congele depreferencia de un día para el otro.
Helado de Frambuesa

* 15 min
* 10 porciones
* Fácil
Ingredientes
* 2 tazas frambuesas
* 250 gramos azúcar blanca
* 11/2 envases NATURA®Refrescante Naranja
* 11/2 envases Crema de Leche LA LECHERA®
Preparacion
1. Licue las frambuesas con el azúcar y el NATURA® Naranja Refrescante. Cierna.
2. Aparte bata la Crema de Leche LALECHERA® hasta que se formen picos (montada), mezcle con la preparación del paso 1 y congele 3 horas mínimo.
3. Retire del congelador unos 15 minutos antes de servir para que se ablande un poco...