Recetas


1. SALPICON
Ingredientes:
         2 lbs. mano de piedra
         Tomates
         Cebollas
         Sal y pimienta
         Ajos
         Chiles dulces
         Chile picante
        Culantro de pata
         Vinagre o naranja agria (yo uso limones)
         Tortillas
         Arroz vegetales


SALPICON
1. ingredients:
2. • 2 lbs . stone hand
3. • Tomatoes
4. • Onions
5. • Salt andpepper
6. • Garlic
7. • Sweet Peppers
8. • Spicy Chile
9. • Coriander leg
10. • Vinegar or sour orange (I use lemons)
11. • Tortillas


2. Tacos
Ingredientes:

. Carne de res, 1/2 kilo
. 1 cebollamediana
. Tortitas de maíz
. Un poco de cilantro
. Salsa de chile
. Guacamole
. Aceite de oliva
. Sal fina
Tacos
1. ingredients:
2.
3. . Beef, 1/2 kilo
4. . 1 medium onion
5. . Corn pancakes
6. .Some coriander
7. . Chilli sauce
8. . guacamole
9. . Olive oil
. fine salt

3. Carne Molida con Papas Ground meat with potatoes
 1 Kilogramo de Carne Molida de res 3 Unidades de Patata
 2 Unidades de Tomate
 2 Hoja de Laurel
 ½ Unidades de Cebolla
 1 Cuchara sopera de Salsa inglesa
 ½ Unidades de Limón
 1 Diente de Ajo
 1 Pizca dePimienta
 4 Cuchara sopera de Aceite
 1 Unidades de Cubo de caldo de Pollo
 2 Taza de Agua
 1 Pizca de Sal

1. 1 kg of ground beef
2. • 3 Units Potato
3. • 2 Units Tomato
4. • 2 Bay Leaf
5. •½ onion Units
6. • 1 tablespoon Worcestershire sauce
7. • ½ lemon Units
8. • 1 clove garlic
9. • 1 pinch of pepper
10. • 4 tablespoon oil
11. • 1 Units chicken bouillon cube
12. • 2 cup water
13. • 1pinch salt


4. ALITA DE POLLO CHICKEN WINGS

1,5 kg. de alitas de pollo
1 cebolla y 2 dientes de ajo
1 cucharada de mantequilla
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de mostaza(Antigua o Dijon)
3 cucharadas de salsa inglesa (Perrins o worcester)
1 cucharada de salsa de soja
1 cucharada colmada de miel gallega
100 ml de ketchup
200 ml de salsa de tomate casera
200 ml de...