Recetas

Smoothie de fresas
14 de Marzo del 2009 12:00:00 AM

 Invita a tu galán o a tus amigas a refrescarse con esta rica y nutritiva bebida.
Necesitas:
1 taza de fresas frescas congeladas
1/4 de tazade agua
1/2 taza de yogurt natural descremado semicongelado
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de vainilla
Así se hace:
• Licua las fresas con el agua hasta que quede una mezcla deconsistencia uniforme y vacíala en un recipiente de cristal.
• Enjuaga la licuador y licua el yogurt semicongelado con el azúcar y la vainilla hasta que tenga una consistencia cremosa y parecida a lamezcla de las fresas.
• Después, con cuidado incorpora ambas mezclas y vacía en los vasos.
• Decora con una rebajada de fresa en el borde de cada vaso y ¡refréscate!
Una divertida forma detomar café
02 de Marzo del 2009 12:00:00 AM

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 ¿Qué sería de esas tardes de buena charla con tus BF sin un coffee de por medio? Claro que no puede faltar… aunque sila típica taza de café caliente ya te aburrió, tienes que probar esta receta. Tú y tus amigas se quedarán ¡heladas!
Necesitas:
3/4 de litro de leche
9 yemas de huevo
1 1/4 de taza de azúcar
4cucharaditas de café soluble
1 cucharadita de esencia de vainilla
Prepara:
• Pon a cocer la leche y agrega la vainilla; deja que repose unos cuantos minutos para que agarre su perfume.
• Porotra parte, mezcla las yemas con el azúcar y el café. Agrega la leche con la vainilla y bate para que se incorporen bien todos los ingredientes.
• Cuando tengas lista la preparación, ponla acocer y ve moviéndola lentamente con una pala de madera hasta que se ponga espesa. Ya que esté, retira del fuego y deja que se enfríe.
• Una vez que esté fría la mezcla, pásala por un colador;luego, ponla en una bandeja para hacer cubitos de hielo, tapa con papel aluminio y deja que se congele durante media hora.
• Pasado ese tiempo, desprende los hielos de la bandeja y tritúralos;...