recibo en supermercado

Í N D I C E
1.- Objetivo………….……..……………..……………….………………………………..……2

2.- Alcance………………………………………………….…………………………………....2

3.- Responsabilidades…….……………..…………….….……………………………………....2

4.-Definiciones….………………………..……………………………………………….…..…2

5.- Procedimiento………………………………..…….……….………………………….…..…3

6.- Lineamientos.……..…………………………………...…….…………………………..…...3

7.- Diagrama deflujo………………………………………………………………………...…..4













1.- OBJETIVO: El adecuado almacenamiento de las mercancías luego de ser recibidas, control de existencias, y surtir pedidos a piso de venta y otros almacenes
2.- ALCANCE:
Abarca todoslos productos que llegan por el área de recibo

3.- RESPONSABILIDADES
RECIBO:
3.1 Recibir al proveedor y asegurarse del correcto acomodo de la mercancia.
3.2 Resguardo de las mercancías y/obienes adquiridos por la tienda.
3.3 Registro de entradas y salidas del Almacén.
3.4 Almacenamiento de elementos de consumo y bienes devolutivos.
3.5 Despacho y entrega de elementos de consumo ybienes devolutivos.

4.- DEFINICIONES:
 Almacenamiento: Disposición de las cargas en su ubicación con el objeto de retenerlas hasta su puesta a disposición
Resguardo: Irregularidad, anormalidad ofalta de adecuación a lo que es habitual.
Custodia: vigilar, guardar con cuidado.
Papeleta. CONTIENE EL codido del producto, nombre, fecha d eingres, presentación y fecha de caducidad, FORCcaja.AST ypeso por

5.- PROCEDIMIENTO:
5.1 RECIBO
5.1.1 Recepción de mercancía
5.2 PROVEEDOR:
5.2.1. Entrega factura de compra, nota de venta o ticket.
Entrega una muestra de cada producto solicitadoRECIBO
Escanea la muestra del producto.
Realiza el conteo de la mercancía, verificando el aspecto físico del producto, cantidades, estado, peso, fecha de caducidad, descartando cualquier anomalía.Regresa las muestras al proveedor
Si el proveedor entrega factura es captura la compra en el sistema, en caso de ser nota de venta o ticket, genera una orden de...