Reciclaje De Aceite Comestible Usado

Actualmente el planeta esta pasando por la peor crisis ambiental, día a día son vertidos sobre el, desechos los cuales contaminan los pocos lugares limpios que aun existen. Muchos de estos desechos pueden ser reutilizados pero desgraciadamente por no contar con una cultura de reciclaje establecida o por ignorancia en este sentido la mayoría de estos es tirado o vertido en lugares donde solo seles aparta de la población y se hace muy difícil separar ya que se mezclan con infinidad de objetos u cosas que desechamos. En nuestro país son pocas las plantas de tratamiento que existen para tratar la gran masa de desechos que se generan diariamente por ello la importancia del reciclaje.


3.1 Contribución ciudadana

La sociedad va descubriendo poco a poco la necesidad de reciclar losaceites de cocina usados del mismo modo en su momento sucedió con el vidrio y el papel, cada vez son mas las personas que guardan este aceite sin tirarlo por el desagüe para que pueda ser gestionado de forma adecuada. El aceite usado debido a sus propiedades físico-químicas es un residuo de características muy particulares, es un residuo liquido que requiere un manejo diferente a los demásresiduos urbanos se necesita de cierta infraestructura especifica para su gestión (recogida, transporte y tratamiento).

Este residuo tiene un alto potencial contaminante ala par de un contenido energético muy elevado lo que hace muy interesante su recuperación y valorización para poder ser reutilizado en distintos procesos ya mencionados anteriormente

El término reciclado se aplica a losprocesos capaces de devolver a un residuo ciertas características que permitan una nueva utilización del mismo. Este es el camino que debe utilizarse siempre que sea posible para la eliminación de los Aceites Usados o Residuales. [20]

Las soluciones generales no proporcionan una solución adecuada para todos los tipos de residuos en algunos casos se pierden recursos importantes en otros solo seconsigue contaminar la naturaleza cada tipo de residuo requiere un tratamiento adecuado a sus características                                                                                                                                       
Día a día el interés en una correcta gestión de los residuos que se generan va creciendo, la población se ah dado cuenta que si la basura no se trata deforma correcta, supone una amenaza para nuestro entorno y nuestras posibilidades de desarrollo.
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El medio ambiente necesita de la contribución ciudadana. Es necesario asegurar la correcta gestión de los residuos que se producen día a día en hogares y en establecimientos que producen aceites comestibles usados.

A continuación algunos consejos que pueden ser de gran utilidad en el hogarpara evitar la contaminación por aceites comestibles usados.

• Tomar tiempo para desechar correctamente las grasas, y otros artículos que puedan tapar sus tuberías es de gran ayuda.

• No verter aceites o grasas en los desagues del baño o la cocina


• Verter los aceites y grasas líquidos en bolsas o envases resistentes al calor.

• Al llenarse deberán ser selladosy depositados en la basura o deberán ser entregados a una empresa de reciclaje en caso de haberla.
• Raspar las grasas y restos de comida de los platos y utensilios de cocina y deposítelos en la basura.

• Utilice las rejillas en los desagues de la cocina para recoger partículas del alimento y vaciarlas en la basura.

Como se puede ver estos pasos no son difíciles de llevar aacabo por lo que la participación ciudadana es un elemento fundamental que se debe fomentapara agilizar la recuperación de los aceites comestibles quemados, Algunos de estos consejos ya comentados se ilustran en la figura siguiente:

Figura 3.1 Consejos para el manejo adecuado de aceites comestibles usados [16].
3.1.1 Recipientes para almacenar aceites y grasas comestibles quemados...