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Páginas: 12 (2846 palabras) Publicado: 18 de febrero de 2014
UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DEL VALLE DE TOLUCA

MATERIA QUIMICA ORGANICA


TEMA ALDEHIDOS
QTA24 EQUIPO1





INTEGRANTES:
JOSE EDUARDO MANZANO CRUZ
ALEJANDRA GARCIA AVILES
DALIA OLIN REYES OLIN
DANIELA RAMIREZ
GUNTER ALEJANDRO BRAVO LANDIN













TEMA ALDEHIDOS

Aldehídos. Proviene de la expresión “alcohol deshidrogenado”. Losaldehídos son compuestos intermedios obtenidos en la oxidación de alcoholes primarios a ácidos.
¿QUE SON LOS ALDEHIDOS?
Son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan en posición intermedia. El PRIMER MIEMBRO de la familia química de los aldehídos es el metanal o formaldehído(aldehído fórmico).. Teóricamente se puede considerar a los aldehídos como derivados de los hidrocarburos al sustituir dos átomos de hidrógeno de un carbono terminal por un átomo de oxígeno. Su fórmula general es CnH2nO. Los aldehídos* se nombran añadiendo al nombre del hidrocarburo del que derivan el sufijo al o el sufijo dial, según que el grupo carbonilo, "C=O, ocupe uno o los dos extremos dela cadena.
El grupo carbonilo, "C=O, tiene preferencia sobre los radicales, las instauraciones y los alcoholes, debiéndose empezar a numerar el compuesto por el extremo donde se encuentra dicho grupo carbonilo. Solo cuando existen grupos carbonilo en los dos extremos se tienen en cuenta los criterios sobre alcoholes, insaturaciones y radicales para decidir por donde se comienza a numerar la cadena. 
Elgrupo funcional conocido como grupo carbonilo, un átomo de carbono unido a un átomo de oxigeno por un doble enlace- se encuentra en compuestos llamados aldehídos y cetonas.
En los aldehídos.el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo, con excepción del formaldehído o metanal. 
En los aldehídos.el grupo carbonilo se une a un átomo de hidrógeno y a un radical Alquilo,con excepción del formaldehído o metanal. 



NOMENCLATURA
Los aldehídos se nombran reemplazando la terminación -ano del alcano correspondiente por -al. No es necesario especificar la posición del grupo aldehído, puesto que ocupa el extremo de la cadena (localizador 1).
Cuando la cadena contiene dos funciones aldehído se emplea el sufijo -dial. 


l grupo -CHO unido a un ciclo sellama -carbaldehído. La numeración del ciclo se realiza dando localizador 1 al carbono del ciclo que contiene el grupo aldehído. 



Algunos nombres comunes de aldehídos aceptados por la IUPAC son:


.
El sistema de nomenclatura corriente consiste en emplear el nombre del alcano correspondiente terminado en -al.
Cuando el grupo CHO es sustituyente se utiliza el prefijo formil-.
También seutiliza el prefijo formil- cuando hay tres o más funciones aldehídos sobre el mismo compuesto .En esos casos se puede utilizar otro sistema de nomenclatura que consiste en dar el nombre de carbaldehído a los grupos CHO (los carbonos de esos CHO no se numeran, se considera que no forman parte de la cadena).Este último sistema es el idóneo para compuestos con grupos CHO unidos directamente a ciclos.Algunos aldehídos comunes.
Fórmula condensada
Nombre según IUPAC
Nombre común
Aldehído
 
 
HCHO
Metanal
Formaldehído
CH3CHO
Etanal
Acetaldehído
CH3CH2CHO
Propanal
Propionaldehído
CH3CH2CH2CHO
Butanal
Butiraldehído
C6H5CHO
Benzaldehído
Benzaldehído

METODOS DE OBTENCIÓN.
Hidratación de alquinos.
En presencia de sulfato mercúrico y ácido sulfúrico diluido, como catalizadores,se adiciona una molécula de agua al triple enlace de un alquino, con lo que se forma primero un enol que, al ser inestable, se isomeriza por reagrupamiento en un compuesto carbonílico. Únicamente cuando se utiliza acetileno como producto de partida se obtiene acetaldehído, según la reacción: 


Este es el procedimiento industrial más utilizado en la actualidad para la fabricación de...
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