recomendaciones alimentacion saludable

Páginas: 12 (2849 palabras) Publicado: 15 de julio de 2014







Alimentación Saludable
“Recomendaciones”








Índice

Introducción ------------------------------------------------------------------------- Págs. 03-04
Objetivos ----------------------------------------------------------------------------- Pág. 05
Marco Teórico----------------------------------------------------------------------- Págs. 06-17
Conclusión-------------------------------------------------------------------------- Pág. 18











Introducción

La alimentación durante los primeros meses de vida, es importante para la prevención de las enfermedades no transmisibles durante toda la vida. La lactancia materna exclusiva, seguida de una alimentación complementaria apropiada, contribuye a un desarrollo físico y mental óptimo.

Através del tiempo se han incorporado diversas herramientas con el fin de mantener actualizado al equipo profesional de salud sobre una correcta nutrición para los niños y niñas del país.
Mediante este conocimiento se nos permite trabajar fuertemente en nuevas técnicas que nos permitan transmitir de forma directa una correcta información a la población, y así poder conseguir los cambios necesariospara mejorar los estilos de vida que actualmente se ven alterados por diferentes factores, como los son los: socio-culturales, socio-económicos, ambientales, etc. También se encuentra los hábitos que tiene cada familia los cuales los llevan a una mala alimentación como son, el uso de televisión o computador de forma excesiva, la disminución de actividad física, tanto en el hogar como en el ámbitoescolar, falta de tiempo debido al trabajo y el sueño y vigilia. Debido a estos factores la alimentación de vuelve inadecuada y poco nutritiva tanto para los adultos de la familia como para los niños.

Hay 4 temas centrales en educación en alimentación que deben ser considerados
Precozmente en el control de salud del niño(a):

la lactancia materna.
la educación al destete
la prevención demitos y la creación de hábitos.
Los hábitos son conductas aprendidas precozmente, por lo tanto deben ser fomentados con anterioridad al niño para que al momento de recibir su primera alimentación en este caso con sólidos contribuya a una vida más saludable.
“Hábito podría ser definido como el modo de actuar adquirido por la frecuente práctica de un acto.”

A través de esto podemos definir quelos hábitos alimentarios son los alimentos que consumimos con mayor frecuencia y se consideran las circunstancias en que lo hacemos: como, donde, cuando, con quien, etc.

Las nuevas Guías Alimentarias para la población chilena destacan el valor de los alimentos para mantener un peso saludable y una salud óptima, a través de una alimentación que asegure el equilibrio entre consumo y gastoenergético. Considerando el actual perfil epidemiológico de la población, habrá un énfasis en los aspectos referidos a la ingesta de nutrientes críticos.

La importancia de educar en hábitos alimenticios radica en:
Disminución de enfermedades crónica no transmisibles.
Disminución en niveles de obesidad infantil y juvenil.
Disminución en desnutrición.
Disminuir factores de riesgo de enfermedadescrónicas no transmisibles.

Para Enfermería es importante conocer los distintos requerimientos nutricionales, para guiar y ayudar a padres y cuidadores de mejor manera en su rol, y de esta manera orientarlos a lo largo de su vida para una alimentación adecuada y de esta manera disminuir las tasas de obesidad infantil, las cuales han tenido un aumento e importancia tremenda en la actualidad.Objetivos

Explicar la importancia de una alimentación adecuada.
Identificar beneficios de una buena alimentación.
Establecer los requerimientos nutricionales para un óptimo desarrollo.
Explicar detalladamente la alimentación según etapa de desarrollo.











Marco teórico

Alimentación del niño(a) de 0 – 6 meses de edad

La lactancia materna exclusiva es un tema...
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