RECOMENDACIONES DE FERTILIZACI N EN CA A DE AZ CAR
Páginas: 13 (3057 palabras)
Publicado: 3 de marzo de 2015
RECOMENDACIONES DE FERTILIZACIÓN EN CAÑA DE AZÚCAR
Luis Zérega
INTRODUCCIÓN
Con base en las frecuentes consultas que realizan los profesionales del Agro que se desempeñan en las diferentes poligonales de PDVSA AGRÍCOLA en el cultivo de la caña de azúcar y, al descenso en los rendimientos decampo de este cultivo que se han registrado en la mayoría de fincas, al menos en los últimos dos años, obliga a pronunciarse técnica y responsablemente al respecto, sobre qué, como, cuando y donde vamos a fertilizar a este cultivo, basado en la experiencia en investigación y seguimiento a nivel comercial sobre fertilización en caña de azúcar durante los últimos 26 años.
Aunque es obvio, que se debepartir de un análisis de suelo, además de información complementaria, para realizar recomendaciones de fertilización de cualquier cultivo, en esta oportunidad, por no disponer de esa importante herramienta, se realizaran esas recomendaciones considerando que los suelos son bajos en nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), aunque no lo sean.
QUÉ FERTILIZANTES DEBERÍAN UTILIZARSE EN CAÑA DEAZÚCAR?
En Venezuela se ha evaluado la respuesta del cultivo de la caña de azúcar a las mayoría de fuentes de los nutrientes N-P-K y no ha habido diferencias entre ellos (Figura 1), por ello siempre se ha recomendado la combinación más económicas: la mezcla física de urea + fosfato diamónico + cloruro de potasio en plantilla y, urea + cloruro de potasio en soca. Sin embargo, considerando las fuentesque dispone la filial se podría utilizar la mezcla urea + la fórmula compuesta 10-20-20 o, urea + cloruro de potasio.
Los fertilizantes foliares a base de micronutrientes (zinc, boro, cobre, hierro y manganeso), se deben aplicar alrededor de los 6 meses, edad en que el cultivo disminuye drásticamente el crecimiento y comienza a acumular azúcar en el tallo, dada su contribución en esa fase acoadyuvar en ese proceso a la planta de caña.
FIGURA 1. EFECTOS DE DIFERENTES FUENTES DE N-P-K
CUANTO FERTILIZANTE SE APLICARÍA?
NO SE DEBE FERTILIZAR mientras se obtenga menos de 60 ton de caña /ha, hasta tanto no se corrijan los problemas que limitan el crecimiento normal del cultivo, siendo el déficit de agua la dificultad más frecuente, por las enormes demandas hídricas que tienela caña de azúcar, seguido de la fertilización inadecuada (aplicar fuera del alcance de las raíces, ninguna o bajas dosis de NK y/o en forma tardías). El ejemplo más evidente es la zona de Guanare, que a pesar de estar fertilizando, continúa disminuyendo el tonelaje de caña/ha, atribuido principalmente a déficit hídrico y despoblamiento de cepas de caña por el arrancado de las cosechadoras(Figura 4), entre otras razones, lo cual también se ha observado en la finca Matapalos en Cojedes, en la finca La Encantada en Portuguesa y en Trujillo I.
En un ensayo de evaluación de diferentes dosis de NPK en caña de azúcar en Guanare, no hubo respuesta a la aplicación de diferentes dosis de esos nutrientes, alcanzando menos de 50 ton de caña /ha a pesar de haber aplicado hasta más de 300 ka/ha decada uno de esos nutrientes, ocasionado por un fuerte déficit hídrico que sufrió ese experimento (Figura 3).
En la Figura 5 se aprecia que en un suelo compactado en Lara, al incrementar la dosis de NPK de 205 kg/ha a 510 kg/ha apenas aumentó en 4 toneladas de caña/ha, pero al corregir la limitante física del suelo, mediante la adición de 50 ton/ha de cachaza y solamente 212 kg/ha de NK, eltonelaje se incremento en 30 ton de caña /ha, lo cual demuestra que hasta tanto no se elimine la dificultad que pudiera tener este cultivo para absorber agua, principal factor para el crecimiento y la absorción de nutrientes, no se incrementará el rendimiento de campo.
De acuerdo a resultados de investigación, se aplicarían un kg de nitrógeno por cada tonelada de caña esperada en plantilla y 1,2...
Luis Zérega
INTRODUCCIÓN
Con base en las frecuentes consultas que realizan los profesionales del Agro que se desempeñan en las diferentes poligonales de PDVSA AGRÍCOLA en el cultivo de la caña de azúcar y, al descenso en los rendimientos decampo de este cultivo que se han registrado en la mayoría de fincas, al menos en los últimos dos años, obliga a pronunciarse técnica y responsablemente al respecto, sobre qué, como, cuando y donde vamos a fertilizar a este cultivo, basado en la experiencia en investigación y seguimiento a nivel comercial sobre fertilización en caña de azúcar durante los últimos 26 años.
Aunque es obvio, que se debepartir de un análisis de suelo, además de información complementaria, para realizar recomendaciones de fertilización de cualquier cultivo, en esta oportunidad, por no disponer de esa importante herramienta, se realizaran esas recomendaciones considerando que los suelos son bajos en nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K), aunque no lo sean.
QUÉ FERTILIZANTES DEBERÍAN UTILIZARSE EN CAÑA DEAZÚCAR?
En Venezuela se ha evaluado la respuesta del cultivo de la caña de azúcar a las mayoría de fuentes de los nutrientes N-P-K y no ha habido diferencias entre ellos (Figura 1), por ello siempre se ha recomendado la combinación más económicas: la mezcla física de urea + fosfato diamónico + cloruro de potasio en plantilla y, urea + cloruro de potasio en soca. Sin embargo, considerando las fuentesque dispone la filial se podría utilizar la mezcla urea + la fórmula compuesta 10-20-20 o, urea + cloruro de potasio.
Los fertilizantes foliares a base de micronutrientes (zinc, boro, cobre, hierro y manganeso), se deben aplicar alrededor de los 6 meses, edad en que el cultivo disminuye drásticamente el crecimiento y comienza a acumular azúcar en el tallo, dada su contribución en esa fase acoadyuvar en ese proceso a la planta de caña.
FIGURA 1. EFECTOS DE DIFERENTES FUENTES DE N-P-K
CUANTO FERTILIZANTE SE APLICARÍA?
NO SE DEBE FERTILIZAR mientras se obtenga menos de 60 ton de caña /ha, hasta tanto no se corrijan los problemas que limitan el crecimiento normal del cultivo, siendo el déficit de agua la dificultad más frecuente, por las enormes demandas hídricas que tienela caña de azúcar, seguido de la fertilización inadecuada (aplicar fuera del alcance de las raíces, ninguna o bajas dosis de NK y/o en forma tardías). El ejemplo más evidente es la zona de Guanare, que a pesar de estar fertilizando, continúa disminuyendo el tonelaje de caña/ha, atribuido principalmente a déficit hídrico y despoblamiento de cepas de caña por el arrancado de las cosechadoras(Figura 4), entre otras razones, lo cual también se ha observado en la finca Matapalos en Cojedes, en la finca La Encantada en Portuguesa y en Trujillo I.
En un ensayo de evaluación de diferentes dosis de NPK en caña de azúcar en Guanare, no hubo respuesta a la aplicación de diferentes dosis de esos nutrientes, alcanzando menos de 50 ton de caña /ha a pesar de haber aplicado hasta más de 300 ka/ha decada uno de esos nutrientes, ocasionado por un fuerte déficit hídrico que sufrió ese experimento (Figura 3).
En la Figura 5 se aprecia que en un suelo compactado en Lara, al incrementar la dosis de NPK de 205 kg/ha a 510 kg/ha apenas aumentó en 4 toneladas de caña/ha, pero al corregir la limitante física del suelo, mediante la adición de 50 ton/ha de cachaza y solamente 212 kg/ha de NK, eltonelaje se incremento en 30 ton de caña /ha, lo cual demuestra que hasta tanto no se elimine la dificultad que pudiera tener este cultivo para absorber agua, principal factor para el crecimiento y la absorción de nutrientes, no se incrementará el rendimiento de campo.
De acuerdo a resultados de investigación, se aplicarían un kg de nitrógeno por cada tonelada de caña esperada en plantilla y 1,2...
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