Recomendaciones Deportistas
Páginas: 2 (297 palabras)
Publicado: 16 de septiembre de 2015
Recomendaciones generales para deportistas
Repartir los alimentos en 5 tomas y respetar los horarios ayuda a proporcionar al
organismo la energía y todos los nutrientes que necesita.
Las técnicas culinarias adecuadas permiten conseguir comidas sanas y digestibles. Utilizar
la plancha, la cocción, el hervido y el horno, reservando la fritura a momentos puntuales.
Hay que tener en cuenta el horario del entrenamiento. Se debe tomar algún alimento unas
dos horas antes del mismo, y al finalizar el esfuerzo.
Después de las comidas esperar al menos3 horas antes de realizar ejercicio físico.
El día de la prueba nunca se deben tomar alimentos nuevos o que no sean bien tolerados.
La digestibilidad es clave para evitar molestiasen la prueba.
Antes del ejercicio se recomienda una ingesta de unos 400-600 ml de agua o bebida
deportiva (entre una y dos horas antes) para comenzar la actividad con una hidrataciónadecuada. Esto permite un menor aumento de la temperatura central corporal del
deportista y disminuye la percepción del esfuerzo. Si se consume una bebida con hidratos
de carbono (bebidadeportiva) estos ayudan a llenar completamente los depósitos de
glucógeno del músculo.
En la hora previa al ejercicio es muy recomendable que todo alimento sea en forma líquida,
porquees más fácil y rápido de asimilar.
Durante el ejercicio y tras el mismo es muy recomendable tomar bebidas deportivas
porque sirven para remplazar las pérdidas de electrolitos y delíquidos que se producen por
el sudor (previenen la deshidratación), y además aportan hidratos de carbono. El ritmo de
ingesta de estas bebidas debe ser entre 150-200 ml cada 15-20 minutos.
La fatiga aparece cuando se agota el glucógeno del músculo. Para retrasar su aparición y
aumentar el rendimiento se pueden ingerir pequeñas cantidades de hidratos de carbono.
Repartir los alimentos en 5 tomas y respetar los horarios ayuda a proporcionar al
organismo la energía y todos los nutrientes que necesita.
Las técnicas culinarias adecuadas permiten conseguir comidas sanas y digestibles. Utilizar
la plancha, la cocción, el hervido y el horno, reservando la fritura a momentos puntuales.
Hay que tener en cuenta el horario del entrenamiento. Se debe tomar algún alimento unas
dos horas antes del mismo, y al finalizar el esfuerzo.
Después de las comidas esperar al menos3 horas antes de realizar ejercicio físico.
El día de la prueba nunca se deben tomar alimentos nuevos o que no sean bien tolerados.
La digestibilidad es clave para evitar molestiasen la prueba.
Antes del ejercicio se recomienda una ingesta de unos 400-600 ml de agua o bebida
deportiva (entre una y dos horas antes) para comenzar la actividad con una hidrataciónadecuada. Esto permite un menor aumento de la temperatura central corporal del
deportista y disminuye la percepción del esfuerzo. Si se consume una bebida con hidratos
de carbono (bebidadeportiva) estos ayudan a llenar completamente los depósitos de
glucógeno del músculo.
En la hora previa al ejercicio es muy recomendable que todo alimento sea en forma líquida,
porquees más fácil y rápido de asimilar.
Durante el ejercicio y tras el mismo es muy recomendable tomar bebidas deportivas
porque sirven para remplazar las pérdidas de electrolitos y delíquidos que se producen por
el sudor (previenen la deshidratación), y además aportan hidratos de carbono. El ritmo de
ingesta de estas bebidas debe ser entre 150-200 ml cada 15-20 minutos.
La fatiga aparece cuando se agota el glucógeno del músculo. Para retrasar su aparición y
aumentar el rendimiento se pueden ingerir pequeñas cantidades de hidratos de carbono.
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.