Recomendaciones en relación a la alimentación, el sueño y el ejercicio físico en los estudiantes

RECOMENDACIONES EN RELACIÓN CON LA ALIMENTACIÓN, EL SUEÑO Y EL EJERCICIO FÍSICO DE LOS ESTUDIANTES


La afirmación "mente sana en cuerpo sano" es algo evidente para un buen rendimiento en el estudio. Es importante estar bien a nivel corporal, sin enfermedades, y con una buena salud mental. Es decir:

- Ausencia de preocupaciones y ansiedades.
- Autoestima alta.
- Capacidad de control.
-Capacidad de disfrutar de la vida: amigos, deporte, naturaleza.
- Recursos para enfrentarse con los problemas de modo racional.

En ocasiones el estudiante siente fatiga psíquica por una sobrecarga de la memoria o la falta de planificación ante las evaluaciones. Yo consido que es importante dedicar más tiempo al ejercicio físico, a dormir y descansar, así como a salir con los amigos y lafamilia. Y por supuesto, es fundamental seguir una alimentación adecuada a la edad.

El cerebro es el órgano en el que tiene lugar el aprendizaje, realizando las denominadas funciones superiores, tales como el lenguaje, el razonamiento y la conciencia. Éste consume mas del 20% de la energía total consumida por el cuerpo entero. El cerebro, para su buen funcionamiento, precisa de un continuo aporte deoxígeno, agua y nutrientes.

Veamos de que manera podemos ayudar al cerebro de nuestos hijos y estudiantes a tener un mejor rendimiento:


LA ALIMENTACIÓN

Los alimentos nos proporcionan la energía necesaria para las funciones vitales del cuerpo, así como para trabajar y estudiar. Por ello los estudiantes han de seguir una alimentación sana, de acuerdo con los principios de la dietamediterránea, que considero bastante completa y adecuada para su tarea. El agua también es esencial para que nuestro cuerpo y cerebro funcionen correctamente, ya que el cerebro necesita estar hidratado. La deshidratación prolongada puede dañar estructuras y conexiones neuronales de forma irreversible. Aparte de oxígeno y agua la actividad cerebral precisa de nutrientes. El principal alimento del cerebroes la glucosa , que es la fuente de la que las neuronas obtienen la energía que necesitan para funcionar, se ha comprobado que la capacidad de aprendizaje y de otras funciones mentales se resiente cuando las neuronas cuentan con una disponibilidad insuficiente de alimentos. Además de la glucosa, otros ingredientes alimentarios son igualmente importantes, este es el caso de los ácidos grasos decadena larga insturados, conocidos como ácidos grasos omega-3 y omega-6, esenciales en el funcionamiento de las sinapsis, esto quiere decir que son esenciales para el aprendizaje. Se ha observado en escolares que su desarrollo visual y cognitivo está relacionado con la riqueza de ácidos grasos en la dieta recibida en años previos y que la incorporación suplementaria de ácidos graso en la dietaactual puede mejorar los problemas de niños con trastornos como la dislexia o la displasia. En este sentido, algunos consejos a los padres:

- No a los dulces como bocadillo de recreo, ni a las grasas saturadas ni a las conservas.
- Sí a la verdura, la fruta, la leche, los quesos, la carne, el pescado y los huevos.
- Mucha agua.

Podemos encontrar ácidos grasos en muchos de los alimentoshabituales, entre ellos los pescados como el arenque, el atún y el salmón, a su vez también son muy importantes para el funcionamiento del cerebro y para el aprendizaje todos aquellos nutrientes que enontramos habitualmente en los alimentos con contenido proteico, como pueden ser la carne, el pesacado, los huevos y la leche y derivados.

Observo también que muchos estudiantes desayunan sólo un vaso deleche y no toman nada hasta la hora de comer. ¡Por favor, insistid a vuestros hijos que el cerebro necesita más energía que la de un simple vaso de leche!, tanto para estar en clase, escuchar al profesor y captar sus explicaciones, como para hacer los ejercicios. Mi recomendación es hacer un buen desayuno (a base de zumo, leche y cereales), tomar un bocadillo o frutos secos en el recreo de...