Reconocer las caracteristicas de los acidos y las bases
Características de ácidos y bases
a) Comportamiento de los ácidos y bases a partir de sus propiedades
Los ácidos y las bases sonsustancias de gran importancia para la vida cotidianay para el comportamiento químico de algunas sustancias. A principios del sigloXVll, los químicos empezaron a darse cuenta de ciertas características delosácidos y las bases.
Ácidos:
– Tienen sabor agrio cuando se disuelven en agua.
– El papel tornasol azul lo cambia de color rojo
– Neutralizan las bases
Bases:
– Tienen sabor amargocuando se disuelven en agua.
– Consistencia jabonosa o resbaladiza al tacto cuando se disuelve en agua.
– El papel tornasol rojo lo cambia a color azul.
– Neutralizan los ácidos.
En laactualidad se conoce una gran cantidad de ácidos y bases tanto de origenmineral como orgánico; los científicos han elaborado teorías que tratan deexplicar el comportamiento de estas substancias.
b) Teoríade Arrhenius
Una de las primeras teorías que trataron de explicar el comportamiento de losácidos y las bases fue propuesta en 1884 por SvanteAugust Arrhenius, químicoy físico Sueco. Propuso que losácidos son sustancias que al disolverse en aguaproducen iones hidrógeno (H+).
Son ejemplos el ácido nítrico HNO3 y el ácido acético CH3 – COOH.
Las bases son sustancias que liberan iones hidróxidos(OH-) cuando sedisuelven en agua, por ejemplo hidróxido de sodio NaOH y el hidróxido de calcioCa(OH) 2 .
TEORÍA ÁCIDO BASE
Arrhenius Cede H+ Cede OH
c) Definición de electrolito
Disolucióncapaz de conducir corriente eléctrica, presentan iones formados por átomos o moléculas con carga que son los que conducen
d) Características de la neutralización
Según Arrhenius, un ácido liberaiones H+ y una base libera OH¯ los cuales alreaccionar forman una molécula de agua, además de una sal, las cuales sonneutras.
Por ejemplo:
NaOH + HClNaCl + HOH
El conocimiento sobre esta reacción...
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