Reconocimiento de carbonos

FACULTAD: DE ENFERMERIA

CURSO: QUIMICA

TEMA: “RECONOCIMIENTO DEL C, H, O, N”

DOCENTE: LIC. QUEZADA PACORA, MILAGROS.

ALUMNO: HUAYANAY GUZMAN, CYNDI

FECHA: 17 – 05 - 2010

DEDICATORIAS.

Dedico el presente trabajo a mis padres que me vieron nacer y que su enseñanza y sus buenas costumbres han creado en mi sabiduría haciendo que hoy tenga el conocimiento delo que soy.

“RECONOCIMIENTO DEL C, H, O, N”
1.- DEFINICIÓN
Una molécula se considera orgánica cuando esta formada por uno o mas átomos de carbono unidos entre ellos y saturan sus valencias con el hidrogeno (H) u otros elementos o radicales. Estos compuestos orgánicos se diferencian de los compuestos inorgánicos por el tipo de enlace predominante. En los compuestos inorgánicos predominan losenlaces iónicas mientras que en los compuestos inorgánicos los enlaces covalentes.
Es por ello que la gran mayoría de las soluciones acuosas de compuestos inorgánicos son buenos conductores de la electricidad, en cambio las soluciones de los compuestos orgánicos generalmente no lo son.
La reactividad, es una característica importante de los compuestos orgánicos. Un alto porcentaje de lasreacciones con compuestos orgánicos son lentas y necesitan de catalizadores. En los inorgánicos son más rápidos y, a menudo cuantitativas.
La mayoría de los compuestos orgánicos son buenos combustibles, es decir reaccionan con el oxigeno (reacción de oxidación o combustión.) desprendiendo luz y calor.
El carbono de la sustancia orgánica con el oxigeno del CuO, forma anhídrido carbónico, el cual sereconoce fácilmente por que enturbia el agua de cal; y el oxigeno se identifica por la formación de pequeñas gotas de agua en el tubo.
2.- OBJETIVOS
* Identificación del carbono y oxigeno.
* Reconocer la presencia del hidrogeno.
* Reconocimiento indirecto del nitrógeno.
3.- INDICACIONES
* Traer el tubo pyrex y el tubo de desprendimiento para la realización de la práctica.
4.-CONTRAINDICACIONES
* No traer los materiales solicitados.
* Dificultad para manejar técnicas de calentamiento.

5.- COMPLICACIONES
* ¿Cuál es la diferencia entre los compuestos orgánicos e inorgánicos?
En general las diferencias son:
Compuestos Orgánicos | Compuestos inorgánicos |
Se utilizan como base de construcción al átomo de carbono y unos pocos elementos más. | Participan a lagran mayoría de los elementos conocidos |
Se forman naturalmente en los vegetales y animales pero principalmente en los primeros, mediante la acción de los rayos ultravioleta durante el proceso de la fotosíntesis: el gas carbónico y el oxígeno tomados de la atmósfera y el agua, el amoníaco, los nitratos, los nitritos y fosfatos absorbidos del suelo se transforman en azúcares, alcoholes, ácidos,esteres, grasas, aminoácidos, proteínas, etc., que luego por reacciones de combinación, hidrólisis y polimerización entre otras, dan lugar a estructuras más complicadas y variadas | En su origen se forman ordinariamente por la acción de las fuerzas fisicoquímicas: fusión, sublimación, difusión, electrolisis y reacciones químicas a diversas temperaturas. La energía solar, el oxígeno, el agua y elsilicio han sido los principales agentes en la formación de estas sustancias. |
La totalidad de estos compuestos están formados por enlace covalentes | Estos compuestos están formados por enlaces iónicos y covalentes. |
La mayoría presentan isómeros (sustancias que poseen la misma fórmula molecular pero difieren en sus propiedades físicas y químicas) | Generalmente no presentan isómeros. |Los encontrados en la naturaleza, tienen origen vegetal o animal, muy pocos son de origen mineral | Un buen número son encontrados en la naturaleza en forma de sales, óxidos, etc. |
Forman cadenas o uniones del carbono consigo mismo y otros elementos | Con excepción de algunos silicatos no forman cadenas. |
El número de estos compuestos es muy grande comparado con el de los compuestos...