reconocimiento de sustancias organicas

Páginas: 4 (984 palabras) Publicado: 26 de noviembre de 2013
Reconocimientos de sustancias orgánicas.
1.- Fundamento teórico:
La química orgánica es definida como la química de los compuestos del carbono.
El carbono es un elemento esencial en los compuestosorgánicos.
Los compuestos orgánicos se caracterizan por determinadas propiedades que se diferencian de las propiedades de las sustancias inorgánicas, así tenemos:
 En su mayoría son sustanciassustancias sólidas o líquidas de baja temperatura de fusión.
 Muchas reacciones transcurren con mayor lentitud que las reacciones de sustancias inorgánicas.
 Los compuestos orgánicos se descomponen abaja temperatura y muchos de ellos se oxidan gradualmente en el aire.
 Los compuestos orgánicos se caracterizan por presentar enlaces covalentes.
2.- Parte experimental:
Nº Nombre Fórmula EstadoFísico Color Solubilidad en el agua Solubilidad en el Éter Densidad pH Punto de ebullición
1 Benceno C6H6 Liquido Transparente Insoluble 0,877 g / cm 3 3,1 – 4,4 80,05 °C
2 Fructuosa C6H12O6Sólido Blanco Insoluble 1,69 g/cm3
3 Acido solicilico C7H6O3 Sólido Blanco Insoluble 0.96 g/cm3 211 °C
4 Alcohol Tert-Butanol C4H10O Sólido incoloro Soluble 0,775 g / cm 3 82 ° C
5 HidroxidamitaCloruro H3NOHCL Solido Blanco Soluble 1.587 g / cm 3
6 Verde Brillante Sólido incoloro Soluble
7 Galactosa C12H22O11 Sólido incoloro Soluble 1,732 g / cm 3 411 °C
8 Glicina C2H5NO2Sólido Blanco Soluble 1,61 g / cm 3




3.- Cuestionario:
3.1. ¿Qué es un compuesto orgánico?
Los compuestos orgánicos son sustancias químicas que contienen carbono, formando enlaces covalentescarbono-carbono o carbono-hidrógeno. En muchos casos contienen oxígeno, nitrógeno, azufre, fósforo, boro, halógenos y otros elementos.

Estos compuestos se denominan moléculas orgánicas. No sonmoléculas orgánicas los compuestos que contienen carburos, los carbonatos y los óxidos de carbono.

La principal característica de estas sustancias es que arden y pueden ser quemadas (son compuestos...
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