RECONOCIMIENTO GENERAL Y DE ACTORES
RECONOCIMINTO GENERAL Y DE ACTORES
UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA
ESCUELA DE CIENCIAS AGRÍCOLAS, PECUARIAS Y DEL MEDIOAMBIENTE
ZOOTECNIA
PASTO (NARIÑO)
2014
1. Cuál es el contexto ambiental, social, político, económico en el cual operan los sistemas de producción animal en Colombia?
Los sistemas de producciónanimal varían en función de factores ambientales, tipo de forraje, tamaño y tenencia de la tierra. Las especies más importantes corresponden a los bovinos como fuente de leche y carne; otrasespecies contribuyen con fibra, lana y carga, capital de ahorro o de única fuente de ingreso monetario. Por lo tanto la producción ganadera y el manejo de pastizales son actividades importantes en laeconomía del productor, sin embargo ellas han recibido poca atención y apoyo para la investigación. No obstante la ganadería juega un rol especial en los sistemas de cría de rumiantes.
2. Cuáles son losfactores que afectan la producción animal en el país, identifique el potencial y las limitaciones?
La ganadería bovina colombiana es un sector fundamental para el desarrollo y crecimiento económicodel país. La declaratoria de la región Caribe, como zona libre de aftosa con vacunación y la futura certificación de nuevas zonas, unida a las ventajas que ofrecen algunas regiones y micro regionesdel tró-pico bajo por sus condiciones de clima, suelos y recursos forrajeros; crean nuevas posibilidades para la producción y exportación de carne de calidad.
La producción de bovinos de leche presentaun nivel tecnológico intermedio, con sistemas muy tecnificados con una altísima productividad y otros de escaso nivel tecnológico y baja productividad, como es el caso de la mayoría de los pequeñosproductores de leche. Es necesario mencionar que el problema tecnológico no es la inexistencia de tecnologías, sino que principalmente la falta de incorporación de estas.
3. Importancia del...
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