recopilacion cultivo de aguacate

RECOPILACION DEL CULTIVO DE AGUACATE
PARCIAL FINAL
Calderón V. 111011, Camayo D. 111013.
Facultad de ciencias agropecuarias
Universidad Nacional de Colombia
Sede Palmira

Introducción
El aguacate es una fruta tropical con creciente aceptación en los consumidores del mundo gracias a su contenido nutricional, Actualmente se produce en casi todos los países de climas cálido y templado.Representa una excelente oportunidad para el sector agrícola colombiano dada la posibilidad de exportación que ofrece.
Las enfermedades constituyen uno de los elementos limitantes dentro de la producción de cualquier cultivo. De aquí que su control, sea un factor a tener presente desde la siembra o trasplante hasta la cosecha (Schumann, 1991; Manners, 1993). Sin embargo muchas veces al no tenerun adecuado conocimiento de los posibles microorganismos y patologías asociadas a las distintas especies, y el no saber distinguir claramente la sintomatología que producen distintos hongos, bacterias o virus en las plantas, nos lleva a aplicar medidas de control inapropiadas. Por lo que se debe hacer un manejo integrado de enfermedades para el correcto diagnóstico del agente causal del problema.La identificación correcta de la enfermedad es esencial para saber la estrategia de manejo a seguir; es importante conocer como se diseminan y las condiciones ambientales que favorecen los hongos, las bacterias y los virus ya que estos pueden diseminarse en equipos y maquinaria agrícola, en las manos y pies, en semillas, por insectos, y por el viento y la lluvia.
Para diagnosticar laenfermedad de una planta es conveniente determinar primero si esa enfermedad es ocasionada por un hongo o por algún factor ambiental. Es necesario hacer un examen detallado de los síntomas, así como un estudio de otras características aun cuando no estén relacionadas con los síntomas propios de esta enfermedad.
Las enfermedades ocasionadas por patógenos como hongos o bacterias se caracterizan por lapresencia de esos patógenos en la superficie de sus plantas hospedantes o dentro de ellas
Enfermedades del cultivo de aguacate (Persea americana)
Entre las enfermedades de mayor importancia, por su frecuencia y severidad en cultivos de aguacate, se destacan: La pudrición de raíces, causada por el hongo Phytophthora cinnamomi y la marchitez por Verticillium sp., las cuales normalmente ameritandecisiones de manejo. Cada vez, son mas frecuentes e importantes, por su difícil manejo, las afecciones por Armillaria mellea y Rosellinia sp. En cultivos de aguacate establecidos en zonas de clima medio y frío moderado. Los hongos causantes de la roña (Sphaceloma perseae), la antracnosis del fruto (Glomerella cingulata (anamorfo Colletotrichum gloeosporioides) y la mancha de la hoja y la manchanegra del fruto por Pseudocercospora purpurea (Cercospora purpurea), causan pérdidas importantes en el campo y en la poscosecha, al deteriorar la calidad de la fruta. Otros patógenos que afectan frutos en poscosecha, como Rhizopus stolonifer, Lasiodiplodia theobromae (Botryodiplodia theobromae) y Dothiorella sp., son de reciente aparición e importancia en cultivos de aguacate en Colombia. Otrasenfermedades, como la muerte descendente de ramas, brotes y pudrición de injertos por C. gloeosporioides, L. theobromae y la pudrición de raíces por Cylindrocladium sp., adquieren cada vez mayor importancia en viveros, almácigos y en el campo.
Según las alteraciones de síntomas y posible agente causal en el cultivo de aguacate

Lesiones necróticas en fruto: es caracterizado por la muerteprematura de las células del fruto. La necrosis está causada por factores externos a la planta, tales como la infección por un patógeno; por el hongo Glomerella cingulata (Colletotrichum), toxinas o trauma. Da origen a la antracnosis; La enfermedad inicia su desarrollo cuando el fruto empieza a madurar.

Clorosis en hojas: es una condición fisiológica anormal en la que el follaje produce...