Recorrido por Hermosillo

En el recorrido por el turibus la guía nos dio una alegre bienvenida y comenzó a hablarnos sobre el antiguo nombre de Hermosillo, el cual se llamaba Pitic ya que significaba lugar por donde cruzan los ríos, pues en nuestra antigua ciudad cruzaba el Rio Sonora y el Río San Miguel hasta unirse en uno solo y desembocar en el Mar de Cortés en Bahía de Kino. Al llegar el español Juan Bautista deEscalante en 1700 funda el primer nombre de nuestra ciudad llamada Santísima Trinidad del Pitic. Cuando la ciudad comenzó a crecer alcanzó la categoría de villa y se convirtió en Villa del Pitic, este fue el segundo nombre de la ciudad. Después de la independencia de México en 1828 la ciudad fue llamada Hermosillo, en honor al insurgente José María Felipe Gonzales Hermosillo que lucho a lado dehidalgo en la revolución de independencia.
La guía nos habló de las figuras que se encuentran en la parte superior de los edificios del Centro de Gobierno, pues fueron tomadas de un sitio arqueológico llamado “La Pintada” que se encuentra salida Guaymas, es un lugar donde hay cuevas y un manantial, donde hace mucho tiempo habitaron nuestros antepasados y plasmaban sus vidas en estas cuevas con esaspinturas rupestres.
Visitamos la colonia Villa de Seris ya que es una de las más antiguas y famosas de la ciudad. Esta colonia anteriormente fue un pueblo llamado San Pedro de la Conquista. El pueblo San Pedro de la Conquista se fundó 41 años después de nuestro Pitic y ambos pueblos estaban separados por el río que atravesaba en medio. Cuando Hermosillo crece como ciudad convierte a San Pedrode la Conquista en una colonia más.
En la colonia Villa de Seris la guía nos llevó a conocer las Coyotas Doña María ya que son las más famosas de sonora, pues siguen conservando la preparación original de este postre. Las señoras desde muy temprano comienzan amasar la harina y hacen muchas bolitas de tortilla de harina. Las coyotas son dos tortillas de harina que en medio tienen el piloncillou otro ingrediente. Estas se ponen en unas placas y se meten al horno de leña durante 8 minutos, al sacarlas las ponen en las mesas a que se enfríen ya que están frías las empaquetan.
Las coyotas tienen ese nombre porque antes de que existieran locales, había niñas que iban de casa en casa vendiendo galletas que preparaban sus mamás y a esas niñas les llamaban las coyotas, pues eran hijas de unpapá mestizo y una mamá seri. Al pasar estas niñas vendiendo, la gente mencionaban “ahí van las coyotas” refiriéndose a las niñas pero el nombre se les queda a las galletas.
Por otra parte mientras íbamos en el recorrido por la colonia villa se seris la guía nos contó la historia de lolita casanova. Lolita era una joven muy bella que vivía en el puerto de Guaymas, era hija única de Don DiegoCasanova y además era huérfana de madre, su padre le daba las mejores comodidades, un día lolita le pide permiso a su papá para ir a visitar a sus primas a la ciudad de Hermosillo, Don Diego con todo el dolor de su alma le da permiso pero no sin antes mandarla con una guardia de 15 soldados para cuidarla ya que el camino entre Guaymas y Hermosillo no estaba muy bien definido y además de que eraatacado constantemente por los apaches y los seris, iba lolita en su carruaje junto con los 15 soldados y en el trayecto llegan los seris a atacar el convoy, entre flechas y disparos algunos soldados mueren otros huyen y lolita se desmaya, cuando lola despierta, despierta en los brazos de un joven indio, alto y muy guapo que la contemplaba amorosamente, y le dice: te rescate del carruaje en el quevenias porque eres la mujer más hermosa que yo he visto en mi vida, te quiero más que el recuerdo de mis padres, te quiero incluso más que mis propios dioses, y antes de perderte a ti, perdería la vida mil veces.
Coyote iguana que era el jefe de la tribu de los seris le dice que él es el jefe de la nación más poderosa de ese territorio y si se va con él, ella iba a ser la Reyna. Se llevan a...