Recristalizacion

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS
(Universidad del Perú, DECANA DE AMERICA)
FACULTAD DE CIENCIAS BIOLÓGICAS
Escuela Académico Profesional de Microbiología y Parasitología

LABORATORIO DE QUIMICA ORGANICA
Practica N° 3 : Recristalización
Horario: 10 am – 12m
Profesor de Laboratorio: José Luis López
Fecha de realización: 7/10/2013
Fecha de entrega: 12/10/2013
Integrantes de grupo:Villegas Coblentz, Julio César

13100078

Ocrospoma Palomino, Luis Fernando

13100075

Vásquez Horna, Tania Lucía

13100082

Garro Salvador, Natalia Ximena

13100036

Llanos Rosales, Carlos Daniel

13100147

Ramírez Montano, Luis Fernando

13100040

Octubre, 2013

RECRISTALIZACIÓN

U.N.M.S.M.

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN.................................................................................................... 3
RESUMEN .............................................................................................................. 4
MARCO TEÓRICO.................................................................................................. 5
RECRISTALIZACIÓN................................................................................................. 5
TIPOS DE FILTRACIÓN: ............................................................................................. 7
Filtrado con papel plegado................................................................................ 7
Filtrado al vacío ................................................................................................ 7
Filtrado con placa filtrante................................................................................. 8
Filtrado por lecho de Celite ............................................................................... 8
Filtración en caliente ......................................................................................... 8
INDUCCIÓN DE LA CRISTALIZACIÓN........................................................................... 8
Separación de los Cristales .............................................................................. 8
Secado de los cristales ..................................................................................... 8
PARTE EXPERIMENTAL ...................................................................................... 10
MATERIALES:....................................................................................................... 10
REACTIVOS: ......................................................................................................... 10
PROCEDIMIENTO:.................................................................................................. 11
CONCLUCIONES................................................................................................. 15
RECOMENDACIONES ......................................................................................... 16
APÉNDICE ............................................................................................................ 17
BIBLIOGRAFIA ..................................................................................................... 19

2 Laboratorio de química orgánicaProf. José Luis López

RECRISTALIZACIÓN

U.N.M.S.M.

INTRODUCCIÓN
Los compuestos orgánicos sólidos que se obtienen en una reacción o se aíslan de
alguna fuente natural suelen estar acompañados de impurezas que hay que
eliminar para poder disponer del producto deseado en el mayor grado de pureza.
Los sólidos se han purificado por recristalización, desde la época de los
alquimistas,empleando disolventes adecuados. Esta técnica sigue siendo hoy día
el método más útil para purificar sustancias sólidas. Tal como se practica
habitualmente, la purificación por recristalización se basa en el hecho de que la
mayoría de los sólidos son más solubles en los disolventes calientes que en los
fríos.

3 Laboratorio de química orgánica

Prof. José Luis López

RECRISTALIZACIÓN...