Recristalizaciones De Solidos En Medio Acuoso Y Disolventes Organicos.

UNIVERSIDAD DE GUADALAJARA
CENTRO UNIVERSITARIO DE LOS LAGOS

PRACTICA 5
RECRISTALIZACIONES DE SOLIDOS EN MEDIO ACUOSO Y DISOLVENTES ORGANICOS.
DIRIGIDA A:
DRA. VIRGINIA F. MARAÑON RUIZ
INTEGRANTES:
GONZÁLEZ FLORES GUADALUPE MARIANA
LIZARRAGA ANGUIANO MARCO ANTONIO
ORTEGA ENRIQUEZ FATIMA
RIVERA PADILLA RAMON
FECHA DE ENTREGA:
25 DE OCTUBRE DEL 2012
OBJETIVO
Aprender a realizarprocesos de re-cristalización con métodos como lo son calentamiento con plancha y reflujo, además de filtración con vacio.
Aprender a determinar el nivel de pureza de un compuesto basándonos en las mediciones del fusiómetro antes y después de realizar las re-cristalizaciones teniendo como parámetro las bases bibliográficas.

INTRODUCCION
“La medición del punto de fusión de un compuesto nospermite determinar su grado de pureza”.
En el presente reporte de trabajo en laboratorio hacemos análisis a la pureza de compuesto y a la técnica para lograr que dicha pureza aumente en nuestras muestras. Inicialmente hacemos mención a nuestro marco teórico el cuál nos permitió comprender ¿A que nos referimos cuando hablamos del punto de fusión de un compuesto?, ¿cómo se determina? Y ¿quéinformación importante nos arroja la medición del punto de fusión de nuestras muestras?
Comparamos inicialmente los valores de punto de fusión de las muestras con los valores obtenidos mediante consulta bibliográfica, para así proseguir con un proceso de purificación de nuestros compuestos conocido como “recristalización”. Esto se menciona en nuestro procedimiento elaborado en forma de diagrama deflujo, esto con el objetivo de contar con la información de forma compacta para la fácil identificación de los pasos a seguir durante el proceso de experimentación.
Con el objetivo de tener un adecuado uso de los reactivos utilizados en la práctica, agregamos propiedades físicas y químicas de cada uno de ellos.
Describimos nuestras observaciones, incluyendo imágenes de los resultados obtenidos alfinalizar nuestra práctica. Y para finalizar hacemos mención a los conocimientos adquiridos al final del proceso de experimentación, incluyendo resultados positivos y errores que pudieron impedir la correcta finalización de nuestro trabajo.

MARCO TEÓRICO

PUNTO DE FUSIÓN
El punto de fusión de un sólido es la temperatura a la cual las fases sólidas y líquidas coexisten a una atmósfera depresión. Las sustancias puras tienen generalmente puntos de fusión dentro de un rango de temperatura pequeño, por ejemplo, el ácido benzoico posee un rango de fusión de fusión de 121.5-123.0 °C. Algunas sustancias pueden tener un rango de temperatura de fusión tan corto como 0.5 °C. Este estrecho rango generalmente es ampliado por la presencia de impurezas, y por lo tanto, el punto de fusión puede serconsiderado un criterio de pureza.
EFECTO DE LAS IMPUEZAS EN EL PUNTO DE FUSIÓN
Un compuesto impuro tiene un rango de fusión más amplio que si estuviera puro. Dependiendo de la sustancia puede variar desde los 3°C hasta los 20°C. Por esta razón el punto de fusión se suele usar como criterio de pureza. Un rango de fusión entre los 2°C indica que la sustancia está lo suficientemente pura para lamayoría de los usos. Una sustancia impura no solo muestra un punto de fusión sino también suele ser más bajo que el normal.
PUNTO DE FUSIÓN MIXTO
El punto de fusión mixto se puede usar para determinar si dos compuestos son idénticos. Por ejemplo si se sospecha que un compuesto desconocido es ácido benzoico, se hace una mezcla de los dos. Si son el mismo compuesto, la mezcla fundirá en 120-121°C(punto de fusión del ácido benzoico puro), si no lo son, fundirá en un rango más amplio a temperatura diferente. A esto se le llama punto de fusión mixto.(1)
FUSIOMETRO
Es un equipo diseñado para determinar de manera preliminar la calidad y pureza de una muestra por medio del punto de fusión. Ideal en áreas de control de calidad, investigación, docencia y procesos técnicos en el laboratorio...