Recursos Agroindustriales De La Region De Ayacucho

INTRODUCCION
El departamento de Ayacucho se encuentra ubicado en la zona sur – central de los andes peruanos, con un área total de 43 815 km2, equivalente al 3,4 por ciento del territorio nacional.El desarrollo de la ciudad de la región de Ayacucho se debe a la gran cantidad de recursos que son muy útiles para el desarrollo de la agroindustria de la región la cual se desarrolla de manerafavorable por la latitud en la que nos encontramos y que nos permite ser rico en una gran diversidad de recursos como es la papa, la cochinilla el cacao y muchas otras especies de flora fauna la cual aunsiendo la región que escasea de agua se mantiene firme gracias al rio cachi y a otros que benefician con en desarrollo de la agricultura que es una de las principales actividades que se desarrolla ytambién contamos con la riqueza de las minas de oro y otros diferentes minerales que tienen gran demanda para las exportaciones.

OBJETIVOS
o Lograr un desarrollo sostenible en la región de Ayacucho.o Aprovechar la agroindustria para lograr un desarrollo que nos lleve a la no dependencia del gobierno.

o Lograr sobresalir como la principal región más productiva del país en la agroindustria.o Lograr multiplicar la producción de la que ya se produce originalmente.

FUNDAMENTO TEÓRICO
LOS RECURSOS AGROINDUSTRIALES EN LA REGION DE AYACUCHO
Entre ellos tenemos:
 La agricultura
Enel subsector agrícola destacó la producción de papa, maíz amiláceo, trigo, cebada grano, ajo y arveja verde en la zona de la sierra, mientras que en la zona de la selva fue importante la producciónde cacao, café, yuca y plátano. Estos productos se orientaron principalmente al autoconsumo y consumo local, y en algunos casos para abastecer mercados regionales como Ica y Lima, mientras que el caféy el cacao se destinaron principalmente para la exportación.

• La Papa Fue el principal cultivo de la agricultura en la zona sierra, con más de 18,8 mil hectáreas sembradas en la campaña...