RECURSOS EXAMEN FINAL otro

Material preparado para el segundo parcial del curso:
RECURSOS ECONÓMICOS DE CENTRO AMÉRICA
Sector Primario es la Agricultura
El país tiene una larga tradición agrícola. Como es sabido el maíz es originario de Guatemala, desde antes de la conquista es parte
principal de la dieta alimenticia de la población; por ello tiene estrecha relación con la cosmovisión de los pueblos originarios.
Con laconquista y la colonia, empieza el modelo agroexportador, en un primer momento se siembra añil, para la exportación,
posteriormente el café, luego se tiene el algodón y banano; en las últimas décadas la caña de azúcar y en los últimos años se ha venido
incrementando la siembra de palma africana; todo ello en desmedro de la producción de alimentos, esta situación ha llevado que desde
hace mas de 20años, el país ya no es autosuficiente en la producción de granos básicos
La agricultura es el conjunto de técnicas y conocimientos para cultivar la tierra. En ella se engloban los diferentes trabajos de
tratamiento del suelo y cultivo de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente
natural, con el fin de hacerlo más apto para el crecimiento de lassiembras.
Las actividades relacionadas son las que integran el llamado sector agrícola. Todas las actividades económicas que abarca dicho sector
tienen su fundamento en la explotación de los recursos que la tierra origina, favorecida por la acción del hombre: alimentos vegetales
como cereales, frutas, hortalizas, pastos cultivados y forrajes; fibras utilizadas por la industria textil; cultivosenergéticos; etc. Es una
actividad de gran importancia estratégica como base fundamental para el desarrollo autosuficiente y riqueza de las naciones.
Estructura de la producción agrícola en Guatemala.
La actividad agrícola en Guatemala ha estado fundamentada en dos modelos, uno hacia la exportación y otro hacia el auto consumo y
al mercado interno. Los dos modelos de desarrollo agrícola se han sustentadoprincipalmente en la ampliación de la frontera agrícola y
en una limitada inversión de capital. Producción, volúmenes.
Características de la agricultura:
a) Predominio de pequeñas unidades de producción individual como consecuencia de la tenencia y distribución de la tierra; b) Las
labores periódicas y cíclicas (Estacionalidad de la producción); c) Lentas reacciones y adaptaciones a los mercadosinteriores y
exteriores; d) Inelasticidad de los productos agrícolas. Demanda- precio y demanda- ingreso; e) Parcial desvinculación con los
mercados de capitales; e) La lenta absorción de los avances tecnológicos y f) La sujeción a los azares climatológicos.

ARTESANÍAS
Antecedentes y situación actual de las artesanías
Si se atiende a su origen, las artesanías de Guatemala pueden dividirse en tresgrandes grupos: en el primero caben todas las
manifestaciones de raíz indígena y prehispánica; en el segundo las que surgieron durante la dominación española y que por ello
pueden llamarse coloniales y, en el tercero, las que sin ser indígenas ni coloniales, se arraigaron por influencias externas.
Por otro lado, ampliando el término artesanía hacia un contexto histórico pre capitalista que lo ubicacomo taller artesanal, es
importante analizar que en Guatemala una significativa cantidad de población se dedica actualmente a actividades desarrolladas en
talleres artesanales y en microempresas de servicios.
El taller artesanal, además de lo que pueda entenderse como artesanía folklórica, se extiende a otros negocios tales como carpinterías,
herrerías, talabarterías, hojalaterías, zapaterías,talleres de modas, vidrierías, ventas de comida (dentro de los que destacan los negocios
de carretilla, ventas de jugos y fruta, y pequeñas cafeterías que ofertan alimentos, y otros), en los cuales se desarrolla un proceso de
transformación a determinado nivel de materias primas. Otros, aunque parecieran corresponder al sector servicios, pueden agruparse
dentro de este esquema, ya que mediante el...