Recursos Forrajeros

GUÍA PARA LA UTILIZACIÓN
DE RECURSOS FORRAJEROS TROPICALES
PARA LA ALIMENTACIÓN DE BOVINOS

COMITÉ DE GANADEROS
DEL HUILA

PRODUCTIVA

COMITÉ DE GANADEROS DEL HUILA

FONDO GANADERO DEL HUILA

GOBERNACIÓN DEL HUILA

GUÍA PARA LA UTILIZACIÓN DE RECURSOS
FORRAJEROS TROPICALES EN LA
ALIMENTACIÓN DE BOVINOS

CREADOR Y REDACTOR
Dr. GUSTAVO ADOLFO TRUJILLO LANCHEROS
MédicoVeterinario Zootecnista.
Unidad Técnica Comité de Ganaderos del Huila
PROPIEDAD CREATIVA
Natalia Constanza Correa Guzmán
DISEÑO DE CARTILLA
Jose Fernando Correa Guzmán

GUÍA PARA LA UTILIZACIÓN DE RECURSOS FORRAJEROS
TROPICALES EN LA ALIMENTACIÓN DE BOVINOS
Material de Formación Producido en el marco del CONVENIO 0367/09

PRODUCTIVA

COMITÉ DE GANADEROS DEL HUILA

FONDO GANADERO DEL HUILAGOBERNACIÓN DEL HUILA

SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

COMITÉ DE GANADEROS DEL HUILA

DARÍO MONTOYA MEJÍA
Director General

LUCENI MUÑOZ BERMEO
Directora Ejecutiva

SANDRA PATRICIA CORREA
Coordinadora Grupo de Innovación y Desarrollo Tecnológico

RODRIGO SUÁREZ ROJAS
Coordinador del Proyecto

DANIEL SANTIAGO DURÁN
Asesor Dirección General SENA

GOBERNACIÓN DEL HUILACAMILO CASTRILLÓN QUINTERO
Director Regional - SENA Huila
CÁNDIDO HERRERA GONZÁLEZ
Subdirector Centro de Formación Agroindustrial
“La Angostura”
MARTHA LUCÍA MOTTA CASTRO
Subdirectora Centro Agroempresarial y de Desarrollo
Pecuario del Huila.
GUILLERMO ALVIRA VARGAS
Subdirector Centro de Desarrollo Agroempresarial y Turístico
del Huila.
HENRY LIZCANO PARRA
Subdirector Centro deGestión y Desarrollo Sostenible Sur
Colombiano

MANUEL ANTONIO MACÍAS ARANGO
Secretario de Agricultura y Minería

FONDO GANADERO DEL HUILA
CECILIA VARGAS MENDEZ
Gerente (E).

TABLA DE CONTENIDO

PRESENTACIÓN ................................................................................................................................. 6
PRINCIPIOS BÁSICOS DE ALIMENTACIÓN BOVINA...................................................................... 8
CÓMO ES Y CÓMO FUNCIONA EL SISTEMA DIGESTIVO DE UN BOVINO ................................. 12
ALIMENTOS CON POTENCIAL NUTRICIONAL PARA BOVINOS ................................................. 14
FORRAJES................................................................................................................................. 16
GRAMÍNEAS
LEGUMINOSAS
FORRAJERAS NO GRAMÍNEAS NO LEGUMINOSAS
SUBPRODUCTOS DE LA AGROINDUSTRIA ........................................................................... 19
AGROINDUSTRIA AZUCARERA- PANELERA
AGROINDUSTRIA MOLINERA
AGROINDUSTRIA ACEITERA
SUBPRODUCTOS, RESIDUOS Y EXCEDENTES DE COSECHAS ........................................ 21
SUBPRODUCTOS DE ORIGEN ANIMAL................................................................................ 23

SISTEMAS DE CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS PARA BOVINOS ............................................ 24
CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS MEDIANTE ENSILAJE .................................................... 24
ENSILAJE DE GRAMÍNEAS
PASTO Y MELAZA
PASTO Y CAÑA
ENSILAJE DE LEGUMINOSAS
HOJAS
SEMILLAS
ENSILAJE DEFORRAJERAS NO GRAMÍNEAS NO LEGUMINOSAS
HOJAS
ENSILAJE DE TUBÉRCULOS
ENSILAJE DE PLÁTANOS
ENSILAJE DE FRUTAS
ENSILAJES LÍQUIDOS
ENSILAJE DE PULPA (CACOTA) DE CAFÉ
ENSILAJE DE VÍSCERAS (POLLO O PESCADO)
SALINIZACIÓN .......................................................................................................................... 39
AMONIFICACIÓN DE TAMOS.................................................................................................. 40
BLOQUES MULTINUTRICIONALES ......................................................................................... 41
FORMULACIONES PARA BLOQUES MULTINUTRICIONALES
PARA DIFERENTES ZONAS

PRESENTACIÓN

La ganadería bovina nacional se enfrenta en el presente y hacia el futuro a un sin número de situaciones

que...