Recursos Humanos Hotel Playa Bavaro

1. Calcula: las necesidades de personal por mes, plan de incorporación y presupuesto para los tres colectivos.
Necesidades del personal:
Personal

Ocupación de habitaciones

Recepción

Limpieza

Ser. Habitaciones

Hasta 100
1 persona por turno,
4 turnos para cubrir fines de semana y festivos: 4 personas



>100
1 persona de apoyo
por cada 60 habitaciones adicionalesCada 90

2 personas

Hasta 80


2 personas

> 80


1 persona de apoyo
por cada 40 habitaciones adicionales

Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct

Hab. Ocupadas

90

180

210

270

300

180

60
Empleados
Recepción

5

6

6

7

8

6

5
Empleados
Limpieza

2

4

4

6

6

4

2
Empleados
Ser. Habitaciones

2

4

5

6

8

42







Plan de incorporación:
En la fase de reclutamiento, nosotros optaríamos por fuentes internas, ya que se trata de trabajadores que ya tienen experiencia en nuestro hotel y de los cuales tenemos todos los datos disponibles en la base de datos. Debemos tener en cuentas las bajas que se han dado durante los años anteriores descartando así a aquellos empleados con mayor riesgo deabandono

En la fase de evaluación, realizar entrevistas generalizadas para ver que concepto hacia el trabajo tienen, sus objetivos, metas y todo aquello que consideremos relevante a la hora de realizar la labor en nuestra empresa.

Seleccionaremos y contrataremos a los necesarios y mejor capacitados para nuestro puesto, sin llegar a la escasez de formación u experiencia ni excederla.

Unavez contratados, intentar su adaptación con la empresa y su entorno de trabajo lo antes posible.

Presupuesto:

Abr
May
Jun
Jul
Ago
Sep
Oct

Coste Recepción

5.000

6.000

6.000

7.000

8.000

6.000

5.000

Coste Limpieza

1.600

3.200

3.200

4.800

4.800

3.200

1.600

Coste Ser. Habit.

1.800

3.600

4.500

5.400

7.200

3.600

1.800S.S a cargo de la empresa

1.260


1.920

2.055

2.580

3.000

1.920

1.260

Coste Total

9.660

14.720

15.755

19.780

23.000

14.720

9660


2. Prepara el plan de reclutamiento. Cuáles son las características clave y perfil de los candidatos para cada colectivo. Identifica fuentes de reclutamiento.
El plan de reclutamiento debe consiste en tener una buenaselección al contratar personal cualificado para las tareas necesarias por cubrir en el hotel, que en este caso son recepción, limpieza y servicio de habitaciones; consiguiendo así una buena selección del personal.
Vamos a dividir el plan de reclutamiento en 4 fases :
1) Planificación de Recursos Humanos:
Consiste en anticipar y prever un movimiento de las personas que vamos a necesitar. Ennuestro caso sabemos que en recepción necesitaremos entre 1 y 4 personas, en limpieza unas 2 y en servicio de habitaciones entre 2 y 3.

2) Evaluación actual
Consiste en determinar cual es nuestra situación en cuanto al número de empleados en el momento del estudio. Para Aurora, su primer día de trabajo comienza el 15 de febrero por tanto aun no está en temporada de apertura del hotel, por lo que nonecesita ningún empleado en activo en este momento.

3) Evaluación futura
Consiste en proyectar las necesidades futuras determinadas para cumplir los objetivos propuestos por el hotel. En nuestro caso ya hemos expuesto en el ejercicio anterior las necesidades de demanda de personal para cada mes según el número de habitaciones ocupadas, siendo Julio y Agosto los meses en los que más personalse necesita.

4) Desarrollo de un plan futuro
En esta fase debemos definir las características que queremos que posea nuestro personal de manera que se pueda llegar a seleccionar al personal más adecuado. Aprovechando esta fase analizaremos el perfil de los trabajadores:



Recepción:
Competencias genéricas:
Sociabilidad: capacidad para mezclarse con las personas, ser locuaz, abierto,...