Recursos humanos

SISTEMAS DE ASCENSOS

La política de ascensos y el sistema de apreciación de desempeño están directamente relacionados y es así como a través de este esquema se promueve el desarrollo personal y profesional de los trabajadores, quienes a partir de dicha evaluación tienen la posibilidad de acceder a posiciones superiores dentro de la organización.

SISTEMAS DE PREMIOS

1.- PREMIO A LARESPONSABILIDAD

Objetivo : Incentivar el cumplimiento regular de asistencia y funciones.

Se cancela a todos los trabajadores que asisten regularmente a cumplir sus funciones, que tienen sus exámenes médicos al día y cumplen con turnos establecidos

Aspectos considerados : Ausencias, atrasos, cumplimiento de turnos y de exámenes médicos.

Frecuencia : Mensual y Semestral, según sea el caso2.- PREMIO A LA SUPERACIÓN

Objetivo: Reconocer e incentivar el esfuerzo, dedicación, entrega y actitud frente al trabajo del personal que integra la plantilla del o de los Casinos que superan los resultados de sus respectivos establecimientos.

Aspectos evaluados : Higiene, accidentes del trabajo, asistencia, calidad del servicio y productividad.

Frecuencia : Trimestral.


3.-PERMANENCIA EN LA EMPRESA

Objetivo : Destacar la trayectoria de los trabajadores que permanecen en la Empresa, en atención a que este hecho marca un hito importante en la vida laboral de una persona e indica un desarrollo mutuo entre Empresa y trabajador, además de entrega, integración y un compartir conocimientos y experiencias, que permitan entregar cada día un mejor servicio a nuestrosclientes.

Aspectos considerados : Permanencia del trabajador de la siguiente cantidad de años en la Empresa :

5 Años -10 Años - 15 Años 20 Años

Frecuencia : Cada cinco años el trabajador recibe un pre­mio, considerándose una ceremonia anual.


4.- PREMIO INCENTIVO CASINO

Objetivo: Reconocer e incentivar el esfuerzo colectivo de metas alcanzadas como casino en su relación directa conel cliente.

Aspectos evaluados: Obtención de calificación mínima en encuesta trimestral efectuada al comensal, cumplir las metas acordadas con el cliente y cumplir con el presupuesto en los ítems de: gastos generales, costo de materias primas, costo de no alimenticios y costo de personal.


SISTEMA DE APRECIACIÓN DE DESEMPEÑO


Objetivos :

Identificar el nivel de desempeño de nuestropersonal.

Estimular y reforzar los comportamientos y acciones del personal que se orientan a los objetivos , políticas y filosofía de CENTRAL RESTAURANTES,

Promover el desarrollo personal y profesional de los Recursos Humanos a través de criterios más objetivos y uniformes.

Alcanzar los objetivos permanentes de CENTRAL RESTAURANTES a través de una constante interacción entre supervisoresy empleados con respecto al desempeño.

Contar con antecedentes para tomar en consideración para la administración de los recursos humanos, ya sea para determinar ascensos, promociones o necesidades de capacitación.

Aspectos Evaluados :

Responsabilidad
Calidad de Trabajo
Integración al Trabajo
Relaciones Interpersonales
Supervisión y Liderazgo (sólo para cargos de jefatura y desupervisión)
Otros aspectos específicos según el cargo.
Frecuencia : Semestral


BENEFICIOS NO REMUNERACIONALES


1.- CAPACITACIÓN Y DESARROLLO

Objetivo : Internalizar en los trabajadores conocimientos nuevos respecto a materias relacionadas con los requerimientos de su cargo y mantener un espíritu de superación personal y profesional permanente para proporcionar un servicio de calidad alcliente.

Frecuencia : Durante todo el año conforme a programación.

2.- SEGURO DE VIDA

Objetivo : Asegurar un apoyo económico inmediato a la familia del trabajador en caso de muerte natural o accidental de éste, a través de la contratación de un seguro de cargo de CENTRAL RESTAURANTES.


3.- CONVENIO COLECTIVO DE SALUD

Objetivo : Que el trabajador sólo con el aporte del 7%...