Recursos Humanos

Páginas: 3 (523 palabras) Publicado: 24 de febrero de 2014
HOSPITALITY HUMAN RESOURCES MANAGEMENT

Mondays & Wednesdays (11:30 am-1:00 pm)
 
Date
Topic
Assignment
Points
January
M
21
Holiday - Martin Luther King
 
 

W
23
Bienvenida
Traerel prontuario, se explicara detenidamente el documento.
 

M
28
Capítulo 1
Leer capítulo 1 Pag. 3-32 Se discutirá los siguientes puntos: El rol del Supervisor, obligaciones y responsabilidadesdel supervisor y sus funciones.
 

W
30
Capítulo 1
Leer capítulo 1 Pág. 3-32 Se discutirá las diferentes teorías y las habilidades de un Gerencial (Caso de estudio en la pág. 36 Leer y contestarlas preguntas)
 
February
M
4
Capítulo 2
Leer Pág. 39-57 Se discutirán características de un líder, los diferentes estilos y la ética de un Supervisor (Caso de estudio en la pág. 60 Leer ycontestar las preguntas)
 

W
6
Capítulo 3
Leer Pág. 67-100 Planificación y organización
 

M
11
Capítulo 3
(Caso de estudio en la pag. 99 Leer y contestar las preguntas)
 

W
13Entregar Casos
Se le entregaran y se discutirán todos los detalles de los casos individuales y grupales.
 

M
18
Holiday - Presidents Day
 
 

W
20
Primer Examen
Primer Examen Parcial
100

M25
Capítulo 4
Leer Pág. 101-132 Importancia de la comunicación efectiva y los obstáculos de la buena comunicación
 

W
27
Capítulo 4
Actividad para la comunicación (Caso de estudio en lapág. 136 Leer y contestar las preguntas)
 
March
M
4
Capítulo 5
Leer Pág. 141-162 Analizaremos las diferentes Leyes Federales y Estatales.
 

W
6
Capítulo 5
Leer Pág. 141-162 Analizaremos lasdiferentes Leyes Federales y Estatales. (Caso de estudio en la pág. 165 Leer y contestar las preguntas)
 

M
11
Capítulo 6
Leer Pág. 167-205 Se hablara de la orientación, selección yreclutamiento. Se contestaran las preguntas al final de Capitulo
 

W
13
Capítulo 6
Leer y se contestaran las preguntas al final de Capítulo. (Caso de estudio en la pág. 210 Leer y contestar las...
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