recursos humanos

UNIVERSIDAD DEL ISTMO

SEDE DE DAVID

Facultad de Turismo y Hotelería

Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas y Hotelería
Recursos Humanos I

“Hotel Ciudad de David; y El Área de Recursos Humanos”

Elaborado por:
Aris Astrid Araúz 4-772-1329

Karol Aguilar 4-759-367

Cinthya Lezcano 4-779-2218

Gissela Ortíz 4-

Facilitadora:
Nilka Morales

Fecha de entrega:19 de agosto de 2,013


INTRODUCCIÓN


Cuando hablamos de Recursos Humanos; nos referimos a un tema muy amplio y que sin duda tiene muchos aspectos delicados, los cuales son importantes y que a su vez requieren de un apto desarrollo y atención; ya que no estamos hablando de objetos; sino de las personas como recurso humano, por lo tanto significa un trato muy especial.
En este casoestaremos tratando el área de Recursos Humanos desde el punto de vista laboral; es decir enfocado y reflejado en una empresa; para ser más específicos “El Hotel Ciudad de David” lugar que se escogió para desarrollar el tema. Es muy importante señalar que El Hotel Ciudad de David es muy prestigioso y reconocido a nivel nacional, sin dejar de mencionar su excelente atención y gran amabilidad para con susclientes.
Como toda institución y empresa, el Hotel Cuidad de David tiene establecido sus propios valores que nunca deben faltar así también cuenta con una misión y una visión.
A continuación se estarán presentando y desarrollando algunos puntos como: la historia, la importancia, los objetivos y sobre todo los procesos de Recursos Humanos que se llevan a cabo dentro de esta empresa; todo esto ymás para su mejor comprensión.





TABLA DE CONTENIDOS

Introducción
I. Generalidades de la empresa
a. Breve Reseña Histórica
b. Misión
c. Visión
d. Valores
e. Importancia de la empresa en la sociedad
II. Marco teórico
a. Definición Administración de Recursos Humanos
b. Administración de Recursos Humanos
c. Objetivo primordial de la Administración de Recursos Humanos
d.Objetivos de la Administración de Recursos Humanos
d.1. Objetivos Sociales
d.2. Objetivos Corporativos
d.3. Objetivos Funcionales
d.4. Objetivos Personales
e. Procesos de la Administración de Recursos Humanos
e.1. Planificación de personal
e.2.Seleccion de personal
e.3. Reclutamiento y Selección
e.4. Política Salarial
e.5. Compensación
e.6. Capacitación
e.7. Coaching
e.8. Análisis dePuesto
e.9. Terminología
III. Resultados de la investigación
a. Procesos de Recursos Humanos desarrollados en la empresa sujeto a investigación, detallados.
b. Proceso de Reclutamiento
Conclusiones
Recomendaciones
Bibliografía
Anexos
I. Generalidades de la empresa

a. BREVE RESEÑA HISTÓRICA

Su construcción inició en el año 2007 y finalizó en el 2009, con su inauguración el 18 denoviembre de ese mismo año.
El Arquitecto de la obra fue Miguel López Piñero –Panameño-Hotel Cuidad De David, tiene 6 pisos, con 2,000 m ² por nivel. Sus estacionamientos -100- están ubicados en el primer y segundo piso, con acceso para discapacitados.

Accesos de entrada al hotel:
En el área frontal tiene cuatro entradas distribuidas así: 2 entradas de acceso al lobby, 1 hacia el restauranteStylo Resto Bar, y la entrada principal por el área de estacionamientos, utilizando los elevadores para desplazarse internamente al hotel; sin embargo, los colaboradores deben ingresar y salir del hotel por la garita que se encuentra en los estacionamientos, nunca por el área del lobby.
Habitaciones:
El hotel tiene 103 habitaciones distribuidas así: 89 ejecutivas, 10 Junior Suite, 2 habitacionespara discapacitados y 2 Master Suites.
El confort y la armonía los distingue:
Cuentan con una elegante Lounge Bar y un acogedor Restaurante, cuyo nombre es Stylo Resto Bar. Además los huéspedes pueden gozar de una moderna piscina, gimnasio, sauna y sala de masajes, en el tercer piso.
También el tercer piso, están los salones para eventos especiales:
Salón Barú
Salón Portobelo
Salón...