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SECRETARÍA DE EDUCACIÓN
SUBSECRETARÍA DE EDUCACIÓN MEDIA SUPERIOR Y SUPERIOR
DIRECCIÓN DE NORMATIVIDAD, CONTROL, SEGUIMIENTO Y EVALUACIÓN






D N C S E

SANEAMIENTO AMBIENTAL


Anexo 2

PROGRAMA DE LA ASIGNATURA

Clasificación del programa: Licenciatura en Enfermería para quienes han concluido los estudios de Enfermería General

Programa Académico: SaneamientoAmbiental












UBICACIÓN ESQUEMÁTICA DE LA ASIGNATURA

(Antecedente – consecuente y horizontal – vertical)



FUNDAMENTACIÓN
(Enfoque del programa académico, enfoque de la asignatura, descripción del contenido, descripción de la ubicación de la asignatura, aplicación de las líneas de orientación curricular, índice del contenido del programa y mapa conceptual)

Enfoquedel programa académico
Formar Licenciados en Enfermería, con sólidas bases científicas, tecnológicas y humanísticas, calificados para desempeñarse en el campo de la Salud, participando en la educación y promoción a a salud de los individuos y de esta forma contribuir a la conversión de los hábitos higiénico dietéticas inadecuados, así como otorgando orientación alimentaria para evitar, tratar ocontrolar enfermedades que aquejen a las personas mediante un plan de cuidados individualizado y así obtener una mejor calidad de vida.
Enfoque de la asignatura
Es fundamental para todos los estudiantes del área de la salud el conocimiento de acciones técnicas y socioeconómicas de salud pública que tienen por objetivo alcanzar niveles crecientes de salubridad ambiental. Comprende el manejosanitario del agua potable, las aguas residuales y excretas, los residuos sólidos y el comportamiento higiénico que reduce los riesgos para la salud y previene la contaminación. Tiene por finalidad la promoción y el mejoramiento de condiciones de vida urbana y rural.

Descripción del Contenido
El contenido de la asignatura Saneamiento Ambiental, se compone de 3 Unidades: Unidad I: Sanidad y medioambiente, Unidad II: Ecología Humana y producción de alimentos, Unidad III: Contaminación de los alimentos. El contenido permitirá establecer una relación entre el medio ambiente, la ecología, industria, diferentes tipos de contaminantes, producción y preservación de alimentos y su influencia en la salud y enfermedad.

Descripción de la ubicación curricular de la asignatura.
La asignatura deSaneamiento Ambiental, se ubica en las materias electivas de la carrera de Licenciatura en Enfermería para quienes han concluido los estudios de Enfermería General.

Aplicación de las líneas de orientación curricular
El área de formación disciplinar corresponde la asignatura de Saneamiento Ambiental, es la de Ciencia de la Salud

Mapa Conceptual







OBJETIVO DE LA ASIGNATURAAl finalizar el curso, el alumno:

Comprenderá y analizará la importancia de la ecología y el saneamiento ambiental, en el desarrollo social de México y su entorno al igual que la contaminación y los cambios genéticos que sufren los alimentos.

























Unidad: I
Nombre de la Unidad: Sanidad y Medio Ambiente


OBJETIVO DE LA UNIDAD:

Conocer lasbases de ecología y su comprensión en la relación entre alimentación y productividad.


CONTENIDOS
OBJETIVOS TEMÁTICOS
ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA
ESTRATEGIAS DE APRENDIZAJE

1.1 Conceptos básicos: Medio ambiente, seres vivos, reino animal y vegetal, bacterias, virus, hábitat, bioma, salud, enfermedad, síntoma, patología, temperatura, humedad, luz y oxigeno.
1.2 Ecología y sistemasecológicos: Flujos de materia y energía, ciclos biogeoquímicos, relaciones entre los ciclos alimentarios y los ciclos ecológicos.
1.3 Poblaciones humanas: Asentamientos humanos, su distribución en el planeta y su relación con los sistemas ecológicos, características de las poblaciones y sus necesidades energéticas.
1.4 Relación entre alimentación y productividad: Relación entre PIB y producción de...