Recursos

Recursos Pesqueros
del Mar de Chile
Patricio M. Arana, Editor

Cita del libro:
Arana, P.M. (ed.). 2012. Recursos pesqueros del mar de Chile.
Escuela de Ciencias del Mar, PUCV, Valparaíso, 308 pp.

AGRADECIMIENTOS
El editor desea expresar su agradecimiento a colegas de la Escuela de
Ciencias del Mar, de la Pontificia Universidad Católica de Valparaíso (PUCV),
© RECURSOS PESQUEROS DEL MAR DECHILE, 2012
Patricio M. Arana, Editor
Inscripción Nº 215.503
ISBN: 978-956-17-0506-7
Derechos reservados
Tirada: 1.500 ejemplares
Ediciones Universitarias de Valparaíso
Pontificia Universidad Católica de Valparaíso
12 de Febrero 187, Valparaíso
Fono: (32) 227 3087 – Fax: (32) 227 3429
e-mail: euvsa@ucv.cl
www.euv.cl
Diseño gráfico: Paula Arana B. y Guido Olivares S.
Ilustraciones a color: Luis EscalonaJ.
Dibujos a tinta: Jaime Widow A.
Corrección de pruebas: Osvaldo Oliva P.
Impresión: Salesianos S.A.
HECHO EN CHILE

por aceptar participar en la elaboración de este libro. Así también, a la
Sra. Mabel E. Keller M., Directora de la Dirección de Cooperación Técnica
de la PUCV, por su confianza y apoyo en la ejecución de este proyecto.
Igualmente, se reconoce en forma especial al Sr. Luis EscalonaJ., por los
dibujos a color incorporados en el texto. Finamente, se da testimonio de
profunda gratitud a la Srta. Paula Arana B. y al Sr. Guido Olivares S., quienes
plasmaron fielmente en el libro los deseos y anhelos del editor.

CONTENIDO GENERAL
Pág. 9

Introducción
Describe la importancia del sector pesquero y acuícola en el país y plantea los
objetivos del libro, señalando a quien estádirigido

Pág. 11

El Mar de Chile y sus recursos
Se presenta por región, grupo taxonómico o actividad, los principales
recursos explotados o que son cultivados en el país

Pág. 37

Ambiente acuático
Proporciona las principales características de nuestro océano, los procesos
que lo rigen y su relación con la presencia de los recursos pesqueros

Pág. 53

Ecosistema marino
Detalla las divisiones y zonasque se han establecidos para describir las
características oceanográficas y los recursos marinos que habitan sus aguas

Pág. 63

Embarcaciones, artes y sistemas de pesca
Describe las embarcaciones y los principales aparejos, artes y sistemas de pesca
utilizados en Chile para la caza, captura y cultivo de recursos hidrobiológicos

Pág. 101

Recursos pesqueros
Entrega antecedentes biológicos de losorganismos marinos y de las aguas
dulces más comunes y su relevancia en la explotación pesquera nacional

Pág. 287

Estadísticas de desembarques
Aporta antecedentes estadísticos de los desembarques anuales de los
principales recursos acuáticos extraídos o cultivados entre 1995 y 2010

Pág. 297

Índice
Lista ordenada de nombres científicos, técnicos y temas relevantes incluidos
en el texto

Pág.306

Referencias generales
Incluye una selección de libros y artículos generales que pueden ser utilizados
para complementar los antecedentes entregados en cada capítulo del libro

CONTENIDO TEMÁTICO
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pág. 9
El Mar de Chile y sus recursos
Patricio M. Arana . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recursos y regiones pesqueras. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recursos del archipiélago de Juan Fernández. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Pesquerías de arrastre en la costa central. . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . .
Peces de la región sur-austral . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Peces pelágicos y pesca de cerco. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recursos de la región antártica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Recursos de la Isla...