Redacción Sobre La Biotecnología

Para comenzar, he aquí una breve introducción a la biotecnología. La biotecnología es la tecnología basada en la biología, que abarca un amplio abanico de campos; en especial, la medicina, lamicrobiología, la ciencia de los alimentos , la minería y la agricultura. Generalmente, se define como la aplicación de organismos, componentes o sistemas biológicos para la obtención de bienes y servicios.Podemos clasificar sus aplicaciones en : biotecnología roja (procesos médicos1), biotecnología blanca (procesos industriales), biotecnología verde (procesos agrícolas) y la biotecnología azul obiotecnología marina (aún está en sus comienzos). La biotecnología también se ocupa del cuidado del medio ambiente, a través de la biorremediación, cuyo proceso utiliza microorganismos para limpiar lugarescontaminados en su mayoría por el hombre.
Una vez aclarados los conceptos, podemos decir que, la biotecnología ofrece más ventajas que inconvenientes. Los OGM (organismos genéticamente modificados)nos ofrece un rendimiento superior, obtenemos más alimento por menos recursos. Al estar modificados, pueden resistir determinadas plagas, lo cual disminuiría el uso de pesticidas; y la introducciónde vitaminas y proteínas adicionales, mejoraría la nutrición, y probablemente, erradicaría el hambre que azota tantísimos lugares del mundo.
Hemos de saber que, la biotecnología también presentariesgos para el medio ambiente y para la salud. La posibilidad de polinización cruzada mediante la difusión del polen de cultivos GM a cultivos no GM, podría producir maleza más agresiva o con mayorresistencia a las enfermedades, alterando el equilibrio del ecosistema. También existe el riesgo de transmisión de toxinas de una forma de vida a otras o de que bacterias y virus modificados, de algunamanera, escapen de los laboratorios e infecten a la población humana o animal.
En conclusión, la biotecnología ofrece un número significativo de recursos, tanto para la producción y transformación...