redaccion
Arquitectura
Conocida por los mexicas como Totonacapan, el antiguo perímetro de influencia totonaca se extendía desde El Tajín y Papantla, en el norte y vía Xalapa,hasta la sureña Cempoala. Con ciudades de gran magnitud —Xalapa llegó a tener 120 mil habitantes—, esta región es trágicamente célebre por ser la primera que pisó el conquistador español. Cempoala yTlaxcala marcharían con sus huestes hacia Tenochtitlan y lo demás, como se dice, es historia. Hoy sobrevive agreste El Tajín y en el “lugar de las veinte aguas” vestigios de piedra recuerdan la gloriatotonaca.
Ecoturismo
Al sureste de Papantla se encuentra la mejor versión del Golfo de México, en las pardas arenas y verdeazules aguas de la Costa Esmeralda. Ahí, desde el pueblo de Tecolutla, sepueden concertar paseos en lancha por el río homónimo y por el estero Lagartos. Más hacia el sur estarán los esteros Tres Encinos y Barra Nueva, ya muy cerca de Nautla. Tierra adentro desde aquí selocaliza la reserva eco arqueológica de Filobobos, famoso destino para rafting y turismo de aventura. Si no le apetece descender por los rápidos, la cascada El Encanto justificará su viaje haciendo honor asu nombre.
Gastronomía
En el Totonacapan la tradición culinaria mana de una cultura antiquísima y de fuerte idiosincrasia. La base de la comida popular es el frijol negro y sus platillos derivados...
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