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CONSTRUCTOR CEREBRAL

Ingredientes:

* 1taza de leche descremada.
* 2 cucharadas de jugo de naranja concentrado(el puro jugo de la fruta).
* 1 taza de fresas frescas.
* 1 pieza de kiwi.Modo de preparación: Colocar todos los ingredientes en la licuadora, poner a mezclar por unos 2 minutos.

Contenido Nutricional: 222 calorías, 1.4 g de grasa (5.7 % de calorías), 6.7 g de fibra, 10.7 gde proteína, 44.5 g de carbohidratos.
CREMA de verduras-

En una olla gigante (puesta al máximo en el fuego) se vierten las verduras lavadas y troceadas con piel y todo, echandole especias de todotipo.
Bañar con agua hasta hervir. Retirar.
Posteriormente se añade a la crema merluza hervida y polvo de proteína.
Servir en caliente.

Ingredientes:

APIO
LECHUGA
PEPINO
JUDÍAS VERDESCALABACÍN
TOMATES
ESPINACAS (yo use hervidas de bote y bien lavadas y escurridas)
Especias (ORÉGANO, CANELA, PIMIENTA NEGRA, COMINO, NUEZ MOSCADA, AJO, PEREJIL)
AGUA DESTILADA
MERLUZA
30 g DECASEINA MICELAR (sirve como espesante)

Batidos de proteína, tomen nota estas son algunas recetas.

• Licuado de vainilla
300cc de leche descremada
4 cucharadas de leche en polvo
2 huevosbatidos a baño maría*
Gotas de esencia de vainilla
Cubos de hielo

• Capuccino frape
300 cc de leche descremada
2 cucharadas de café instantáneo
2 cucharadas de ricotta
2 claras batidas*Edulcorante
Cubos de hielo
Cacao amargo para decorar

• Licuado de frutillas
1 yogur de frutillas
4 cucharadas de leche en polvo
2 claras batidas*
4 ó 5 frutillas
1 cucharada de semillas de sésamoCubos de hielo

• Licuado de plátano
1 plátano
1 yogur sin azúcar o un vaso de leche
2 huevos*
Si quieres tomarlo frío, utiliza el yogur o la leche fría o llévalo al refrigerador durante unosminutos.

• Licuado de naranja y germen de trigo
1 vaso de jugo de naranja
1 yema de huevo*
1 cucharada de miel
1 cucharadita de germen de trigo
Coloca todos los ingredientes en una coctelera,...