Reducción y contaminación de medianas industrias

OPS/CEPIS/PUB/00.37 Original: inglés

PREVENCIÓN DE LA CONTAMINACIÓN EN LA PEQUEÑA Y MEDIANA INDUSTRIA
Volumen I Guía de criterios y conceptos básicos

Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente División de Salud y Ambiente, Organización Panamericana de la Salud Organización Mundial de la Salud Lima, Perú

Agencia de Protección Ambiental de los Estados UnidosCentro de Información para la Investigación Ambiental

Cincinnati, Ohio, Estados Unidos
Banco Interamericano de Desarrollo Washington, D.C., Estados Unidos

Lima, 2000

PRESENTACIÓN

Este manual sobre Prevención de la contaminación en la pequeña y mediana industria es producto del esfuerzo conjunto del Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente, OPS/CEPIS; de laAgencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos, Centro de Información para la Investigación Ambiental, EPA; y del Banco Interamericano de Desarrollo, BID. La presente versión en español, actualizada y adaptada a la realidad latinoamericana, está basada en el documento Centralized treatment facilities for hazardous and non-hazardous waste generated by small-and-medium-scale industries in newlyindustrialized countries, publicado en 1995 por la Agencia de Protección Ambiental de los Estados Unidos, Centro de Información para la Investigación Ambiental. La comisión que ha revisado el documento estuvo presidida por el Dr. Leo Heileman, PNUMA, México, D.F.; el ingeniero Antonio Carlos Rossin, BID, Washington, D.C.; y por José Felicio Haddad, SANIPLAN S/C, Río de Janeiro. El ingeniero MarcosAlegre, Perú, contratado por el CEPIS, adaptó el manual, incorporó información y estudios de caso e hizo la revisión final del documento. El ingeniero Américo Fernando Moreira, Brasil, aportó información y un estudio de caso. La coordinación técnica estuvo a cargo del ingeniero Alvaro Cantanhede, Asesor en Residuos Sólidos, OPS/CEPIS.

SECCIÓN 1 INTRODUCCIÓN

1.1

LA PEQUEÑA Y MEDIANAEMPRESA EN PAÍSES RECIÉN INDUSTRIALIZADOS

La industria, en su acepción moderna, comenzó a establecerse en diversos países desde finales del siglo XIX, pero no fue hasta los años cuarenta que el desarrollo industrial se desplazó de su base agraria tradicional y se centró en industrias más sólidas como el acero, cemento, maquinaria y productos químicos (Hamza, 1991). A mediados del decenio de lossetenta, el desarrollo industrial se promovía a expensas de la calidad ambiental (Kent, 1991). Como resultado, el ambiente sufrió graves problemas. En muchos lugares, el ambiente de las ciudades se degradó, las emisiones industriales incontroladas destruyeron la pesca, se redujo la productividad agrícola y hubo repercusiones desfavorables en la salud pública y áreas de recreación (Hamza, 1991). Apartir de los ochenta, la actitud pública ha cambiado drásticamente y la creciente inquietud por el ambiente ha obligado a las principales industrias a iniciar programas para reducir la contaminación a través del control y tratamiento de residuos en la planta industrial (Hamza, 1991). Desde entonces, el público se percata cada vez más de la magnitud y diversidad de los residuos producidos por laspequeñas y medianas empresas (PYME) dispersas en un amplio espacio urbano. Un número del boletín del Industry and Environment (Industria y Ambiente) del PNUMA (1987) se dedicó al manejo ambiental de las pequeñas y medianas empresas. En el artículo de apertura se declaraba que "en la actualidad, la carga de contaminación mundial es el resultado de actividades cotidianas de pequeñas y medianas industriasque en algunos sectores comprenden la mayor parte de la producción industrial". Según un documento del Banco Mundial sobre contaminación industrial en la India, los problemas están más generalizados en las pequeñas y medianas empresas que en las grandes (Banco Mundial, 1991). Las pequeñas y medianas empresas también son las contaminadoras más poderosas de Tailandia y descargan residuos y...