Reenvio

EL AGUA
Es bien conocido el hecho de que una persona puede mantenerse viva durante más tiempo ingiriendo, más que alimentos sólidos, sólo agua. Ello se debe a que el cuerpo humano está formado porun alto porcentaje de líquido -entre un 60% y un 65% en un adulto- La función del agua en el organismo es doble: ayuda a eliminar toxinas a través de la orina y de la transpiración y, mediante estaúltima,
LAS PROTEINAS 
Las funciones que desempeñan las proteínas en el desarrollo del cuerpo humano son varias e importantísimas, pues intervienen en la formación de algunosde sus elementos esenciales, como son los tejidos corporales-razón por la cual son tan recomendables durante el período de gestación del feto y de crecimiento de los niños-, las enzimas y lashormonas reguladoras del metabolismo y los anticuerpos destinados a combatir las infecciones.
LAS GRASAS
De las grasas, reserva energética, se sirve el cuerpo para obtenerla energía que no le aporten las calorías de una dieta deficitaria. Además, envuelven los órganos vitales para protegerlos de posibles contusiones y actúan como protectoras del cuerpo cuando lastemperaturas son bajas, Así como una dieta deficitaria en grasas puede provocar serios problemas de salud, por que el organismo recurre a las grasas de los tejidos musculares para producir energía, tambiénpueden provocarlos la ingestión excesiva de grasas
LOS HIDRATOS DE CARBONO  
Su objetivo fundamental es dotar al organismo de la energía necesaria para desarrollar normalmentelas actividades cotidianas. de ahí que quienes llevan una vida muy agitada o se dedican a la práctica de deportes, actividades de gran consumo energético, opten por dietas con un alto contenido dehidratos de carbono. 
LAS VITAMINAS
El papel que desempeñan las vitaminas se halla en el campo enzimático y hormonal, Su intervención en la regulación del...